家庭生绿豆芽的简单方法
6．全程豆芽是需要在黑暗中进行的，如果爆光太久，绿豆芽会发生光合作用后变绿，那就是绿豆苗不是绿豆芽了。一般夏天三四天，冬天七天就可以吃到绿豆芽了。
淋完水稍微漏干一下水，在纱布上面放一个重物压着，（我用胶盆装了些水压着）上面放重物目的是让豆芽能长得更粗壮，不用担心会把豆芽压断。
第一：绿豆一定要在水里面浸泡8个小时以上再去发，这样成功的几率会更大。
如果你需要种的豆芽比较多，可以找一个比较深的蒸笼，这样豆芽生长空间会比较大，长的也比较好。
自己在家生豆芽的步骤
接下来就可以开始制作豆芽了。第一步，将绿豆用温水浸泡，每6小时换一次水，浸泡12小时后取出，此时豆子已经裂开，可以看到新芽。这个过程需要耐心等待，因为豆子需要时间发芽。
最近的温度比较高，发豆芽也是特别的快，新鲜的黄豆芽脆脆的嫩嫩的，取出来先剪掉根部，然后清洗一遍就可以开吃了。
在发绿豆芽的过程中，要保证环境黑暗，每隔4个小时，用清水冲洗几遍豆芽，水温在23℃左右最合适，晚上睡觉可以适当延长冲洗时间，睡前冲一次，早起冲一次。
24小时后,找一个下面有洞漏水不透光的容器,垫一层纱布,均匀放上泡了24小时的绿豆,上面盖上一条湿毛巾。
这种方法不仅可以在家里面自己发豆芽，大家还不用担心外面买的豆芽菜不健康或者是不卫生的情况，大家以后学会了就可以专门准备一个容器用来发豆芽了。
在家发豆芽(含详细教程
方法/步骤 1 挑拣掉坏的豆子。2 泡豆10小时左右，泡至胚芽顶开外皮。准备干净、无油的洗菜篮、纱布（或餐巾纸）。3 洗菜篮里平铺1层纱布，倒入豆子，再盖1层纱布，水浇透。
发豆芽最好用左盆中的圆黄豆，这种是专业发豆芽使用的，如果没有，也可以用绿豆芽试试。2、发豆芽的过程，一定不能见光，见光了会影响豆芽菜的味道。
绿豆芽 适量清水 做法步骤 1、准备一下绿豆 2、将绿豆放入盆中。
每天隔着毛巾淋冷水3～4次,天气燥热次数可增加,每三天,把豆芽上的毛巾用清水搓洗干净,再重新盖上。 彩蛋::不积水,全程不透光(人造光也不要有),适宜温度23～26度。一般7天可收获。
教你自己在家发豆芽,一学就会再也不用买了,吃得放心又健康
首先，发绿豆芽一定要透气，底部需要找一个有孔的容器，有利于它生根。第二，生豆芽的时候，保湿非常重要，记得每天早晚一定记得要各浇一次水。
在一个塑料浅盘的底部装上少许水,这是为了我们发豆芽的时候能够保持湿度的环境 2、将泡了一晚上的绿豆,这时候的绿豆已经足够软,有的都有小芽出来了。
是透气的第2点就是在这期间要不断的给它进行浇水,保湿,同时也一定要避开光线的照射,这样的话才能够让豆芽特别的好,而且才能够长的更加的健壮,用这样的方法发的豆芽。
我们先用手抓两大把绿豆放进一个没有油的碗里面用清水泡着，如果天气比较冷的话，第一道水可以用60度以上的热水泡，因为天气很冷豆芽很难发。
④豆芽想要长得粗壮，发芽后在纱布上放一个盘子或其它重物，豆芽就会长得又粗又壮。自己发的豆芽，没有添加任何东西，只有水，是真正的绿色食品，非常健康。