干萝卜条怎么腌好吃又脆
怎样腌萝卜干好吃又脆 做法一: 材料:食盐120公克,白萝卜1200公克,重石1个。
第三,准备好器皿将切好的萝卜条和红辣椒以及小米辣放进去,之后开始加盐腌制,放盐会使萝卜出水,这样的萝卜会更脆一些,水也会更多一些,第四,准备一个碗。
#冬日下厨计划 晒萝卜的季节到了,用山里萝卜加盐姜和剁辣椒一起腌成萝卜干,香辣入味,每一口都嘎嘣脆。
腌萝卜干的做法: 1.白萝卜清洗干净,削去萝卜根须,切成长约5厘米条; 2.将白萝卜干放在太阳下晾晒至八成干; 3.萝卜干晒好之后,用开水洗去上面的浮尘。
很多人在家做腌萝卜的时候一开始就放盐,难怪做的不好吃,今天分享一个小技巧。
秘制腌萝卜酸甜脆爽
把白萝卜洗净后去头去尾，冲中间切开，一份为四瓣，如图。白萝卜的皮有着较高的营养价值，而且腌过以后口感非常脆，切记不要去除。
萝卜片一定要先对其进行腌制,让萝卜中的水分被腌制出,否则做出来的萝卜就不脆口了。
如何做酸甜爽口脆萝卜,前段时间我吃不下饭,吃啥菜都觉得乏味,在外就餐时偶然吃了一道白萝卜,酸甜微辣特别爽口!回家后我搜索资料尝试自己做了一份,口味简直如出一辙。
一：胭脂萝卜 脆爽美味，诱人食欲 详细的配方有：雪碧110克，白醋25克，白糖70克，红心火龙果210克，白萝卜800克，苹果醋20克 制作工艺：（1）首先将白萝卜切成厚薄均匀的片。
独家秘制腌萝卜,只要注意这一点,酸甜爽脆,比饭店都好吃
食材:这里用的是糯米笋,其他笋尖一样适用 秘制辣椒酱,辣椒是亲戚家要过来的,大家可以准备十几根辣椒+蒜头两三个,然后打成辣椒泥。
萝卜切薄片放盐腌制两小时。 2、苹果梨子去皮擦成泥控干水分。 3、加白糖,醋,辣椒拌均匀,做成辣酱。 4、萝卜挤干水分和辣酱拌一拌,放冰箱冷藏一晚上即可。
大葱一根,将葱叶、中段、葱白部分均匀分成三段,切细滚刀条分别放置备用,青蒜一根同样切细滚刀条备用。
干捞螺蛳粉,无汤的螺蛳粉,煮法和普通的螺蛳粉一样,只是到最后一步不放入螺蛳汤,而是加入辣椒油和店家秘制的卤汁,食前拌匀后便可食用。
独家秘制腌萝卜,只要注意这一点,酸甜爽脆,比饭店都好吃
萝卜切薄片放盐腌制两小时。 2、苹果梨子去皮擦成泥控干水分。 3、加白糖,醋,辣椒拌均匀,做成辣酱。 4、萝卜挤干水分和辣酱拌一拌,放冰箱冷藏一晚上即可。
食材:这里用的是糯米笋,其他笋尖一样适用 秘制辣椒酱,辣椒是亲戚家要过来的,大家可以准备十几根辣椒+蒜头两三个,然后打成辣椒泥。
首先是我的独家秘制特调酱汁: 碗中放葱花、蒜末、辣椒粉、小米椒、白芝麻,酱料上热油激出香味, 倒入两勺生抽+两勺陈醋+-勺蚝油+少许芝麻油搅拌均匀即可。
按照记忆中小时候看妈妈做泡菜的样子成功复制出来了,原来有些味道真的是可以耳濡目染的呀 制作方法:1、烧一锅热水,放凉加入一些食用盐(放多少可以一点一点试着放,咸味适中就好)。
今天就分享到胡萝卜的新吃法,我们先把胡萝卜给它清洗一下,胡萝卜洗干净了,稍微给它晾一下,晾干水分再削掉外皮,因为这个胡萝卜在老家的时候放的时间有点长了。