麻辣豆腐简单做法
普通 难度 麻辣豆腐的做法步骤 1北豆腐1块;台式XO麻婆炒酱1包;橄榄调和油适量;葱适量;姜适量;蒜适量。
原料初加工;内酯豆腐我们将它切成2厘米大小的见方正方形。
做法步骤: 第1步、豆腐洗干净 第2步、将豆腐切成块 第3步、麻辣汁、豆瓣酱加少许盐、水调制成料汁 第4步、起油锅,葱姜入锅煸香 第5步、料汁入锅煮开 第6步、豆腐入锅。
做法步骤：1.把豆腐先切成1.5厘米厚的片，再切成1.5厘米左右见方的块。2.猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。把郫县豆瓣酱剁一下，这样炒出油的颜色更红一些。
家庭版麻辣豆腐的做法
麻辣豆腐的简易做法 主料：南豆腐2块瘦牛肉100克青蒜50克 辅料：植物油100克豆瓣酱50克辣椒粉、酱油各8克料酒20克四川豆鼓20克味精8克湿淀粉20克汤15克花椒粉1克。
工艺烧 口味麻辣味 时间10分钟 难度新手尝试 主料main 内酯豆腐400克猪肉末100克4人份 辅料others 油25克蒜末8克姜末5克葱花少许郫县豆瓣酱1汤匙水淀粉3汤匙麻辣粉少许白糖少许老抽。
家常麻辣豆腐的做法,家常麻辣豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐切小块,烧开水,放豆腐,煮5分钟左右2.捞出煮过的豆腐3.红油块4.葱,姜,干辣椒,切好备用5.锅中放少许油,红油块炒化。
麻婆豆腐原来这么简单，多做这几个步骤。
做法步骤: 第1步、豆腐切块。 第2步、准备葱花姜丝。 第3步、开大火,热锅冷油,下葱姜麻椒粒炒出香味。麻椒粒的多少视个人喜好。 第4步、盛半汤匙的郫县豆瓣酱。
家庭版麻辣豆腐,家庭版麻辣豆腐的家常做法
豆腐切成小块。 点击查看大图 2.锅中加入油,油热后加入郫县豆瓣酱,葱花,十三香爆炒。 点击查看大图 3.炒出红油后加入豆腐,再加点生抽,翻炒。
不但色泽亮丽而且滋味醇美,做法也很独特。
做法步骤：1.把豆腐先切成1.5厘米厚的片，再切成1.5厘米左右见方的块。2.猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。把郫县豆瓣酱剁一下，这样炒出油的颜色更红一些。
家庭版麻辣豆腐的做法步骤 1 豆腐切成小块。 2 锅中加入油,油热后加入郫县豆瓣酱,葱花,十三香爆炒。 3 炒出红油后加入豆腐,再加点生抽,翻炒。
炒麻辣豆腐
麻辣豆腐的做法步骤 1 豆腐切小块。 2 锅中水开后,下入豆腐焯一下,过凉备用。让豆腐定型。 3 葱姜蒜切末。 4 锅中油热后,下入葱姜蒜爆香。 5 加豆瓣酱炒出红油。 6 加适量水烧开。
原料:水豆腐、牛肉末、生抽、麻椒、辣椒段、八角、麻辣鲜、花椒粉、老抽、香叶、盐、水淀粉、葱花、姜末。 做法步骤: 第1步、水豆腐切成拇指块,牛肉切成末,按照描述准备香料。
最后略微翻炒一下即可出锅，这样就做完啦。总结：1 1.先把豆腐切好用水焯一下。2.锅中放油炒调。3.炒出香味再加入豆腐翻炒。注意事项 豆腐一定要先用水焯一下。
嫩的来源就来自豆腐。 1、焯水 要想入菜豆腐还需经过焯水。 热水中加入少量的盐, 焯水两分钟, 去掉豆腐中的豆腥味。 2、麻辣食材 郫县豆瓣酱是辣味的首选, 麻味选四川麻椒。
第1步、豆腐切块。 第2步、准备葱花姜丝。 第3步、开大火,热锅冷油,下葱姜麻椒粒炒出香味。麻椒粒的多少视个人喜好。 第4步、盛半汤匙的郫县豆瓣酱。