酸辣黄瓜条的腌制方法
做法步骤：第1步、准备材料。第2步、辣椒碎放入碗中，锅中加油烧热至微微冒烟，浇在碗中，快速搅拌均匀，很香的辣味炸出来。炸好的辣椒油放凉备用。第3步、黄瓜洗净切粗条。
所以，食用腌制食品的时候，您可以选择在3天以内食用，或者在腌制一个月以后食用，都是比较安全的。
在黄瓜杀水的期间，准备辅料，蒜片、辣椒段、香菜。（辣椒根据自己的喜好来搭配，我这里用的是普通的红辣椒，属于微辣。
处理黄瓜 黄瓜用清水洗干净，再放进清水中，加入食用碱浸泡10分钟，去除农残。把黄瓜两头切掉，再切成长条状，放入盆中。
最简单腌酸黄瓜的做法
第1步、菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。第2步、煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。蒜去皮。第3步、萝卜挨刀切片，不要切断。
主要的原料就是黄瓜和醋,做法简单,但是和其他腌菜一样,制作过程要注意水和油的污染,否则最后的酸黄瓜会变质。
【步骤三】：然后把切好的黄瓜条放入一个比较大的盆中，再放20克左右的盐巴，用手将黄瓜和盐抓拌均匀后腌制2小时。
准备一个腌黄瓜的容器，瓶子、罐子、坛子都可以，但建议是玻璃或陶瓷的，消毒杀菌后晾干。
把汁到入容器中,容器最好不用铁做的,在把冲洗好的黄瓜放入容器,在把青椒洗净切成两伴放入容器中,密封腌浸两天即可。 腌酸黄瓜的做法四: 原料:黄瓜适量,盐、醋、糖各少许。
家庭酸黄瓜的制作方法
每年的这个时候我家总会秘制上一大缸的黄瓜,清脆又爽口,而且还非常的下饭,超级好吃。
【家常腌黄瓜】：用到的食材：黄瓜、花生米、生抽、味极鲜、白糖、食用盐、生姜、蒜、辣椒 1.先将黄瓜清洗干净，然后将黄瓜的头和尾部口感不好的部分切掉不要。
准备黄瓜从中间剖成四瓣,然后去掉瓤,瓤的去留关系到酸黄瓜的保存时间。把黄瓜切成小段,撒上一把盐腌制十分钟,然后把黄瓜水份攥干。
四周以后黄瓜会彻底变酸，将其转移到冰箱里，以延缓期发酵速度。用这个方法不只限于腌黄瓜，你还可以用同样的方法腌制很多蔬菜，唯独过于成熟软烂的番茄不行。
自制酸黄瓜的做法,自制酸黄瓜怎么做请看步骤:1.准备好原材料2.香料加水煮开或浸泡。然后在一个盆里把所有原料都放入。
炒酸黄瓜的做法大全窍门
炒酸黄瓜 蛋白质 *tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 其它工艺 其它口味 较低热量 新手尝试 食盐适量 调和油适量 步骤1 酸黄瓜3根 步骤2 将酸黄瓜及胡萝卜切片 步骤3 炒锅放油烧热。
豆果美食炒酸黄瓜栏目为您推荐炒酸黄瓜做法大全,炒酸黄瓜怎么做好吃技巧分享,炒酸黄瓜最正宗的做法和炒酸黄瓜家常做法推荐,更多炒酸黄瓜的简单做法就来豆果美食。
炒酸黄瓜的做法 步骤step 1 酸黄瓜3根。 步骤step 2 将酸黄瓜及胡萝卜切片。 步骤step 3 炒锅放油烧热,将胡萝卜炒香。 步骤step 4 加入酸黄瓜一起翻炒。
做法推荐: 1.酸黄瓜炒肉末 2.酸黄瓜炒牛肉 3.酸黄瓜炒火腿 4.酸黄瓜炒羊肝 5.酸黄瓜炒腊肠 6.培根炒酸黄瓜 7.酸黄瓜炒猪皮 8.酸黄瓜炒肉片 9.酸黄瓜炒肉 10.俄式酸黄瓜炒豆渣 11.酸黄瓜炒嫩牛肉 1。