鸡烧板栗的家常做法大全
一、鸡烧板栗
做法
1.板栗
2.起火将锅刷干净,沥干水份,放入沥干水份的板栗,水没过板栗,大火再烧,盖上锅盖,煮至水干,可以根据自己的喜好来决定一下板栗是选择咸还是酸的。
3.开始放糖,糖一定要打到板栗偏薄的程度,等炒出来了,板栗再放到锅边快速翻炒,让其裂开小口子,直到差不多了,加入白砂糖,很快就可以出锅。
二、鸡块炖板栗
鸡块的营养价值
鸡块含有大量的优质的蛋白质、维生素、矿物质,能为人类提供优质的蛋白质。板栗是公认的健脑食品,它含有大量优质的维生素和矿物质,其中维生素和矿物质的含量丰富而对人体有益。
红烧栗子鸡的做法大全家常窍门
红烧栗子鸡的做法大全，家门窍门是什么??么??喜欢吃板栗的朋服了,今天我们就为大家带来一道美食,酿板栗鸡,不仅营养丰富,而且健康。
红烧栗子鸡的做法大全家常窍门窍门
1、准备好食材
2、板栗去壳洗净,趁板栗黄澄澄的时候将板栗划上一刀,这样煮出来的板栗羹才会香甜软糯,口感更好
3、锅中放入清水和少许油,加入洗净的鸡肉和八角煮开
4、然后加入适量的盐和鸡精,关火后将板栗剥出,晾凉后放入碗中备用
5、将板栗拍一层老南瓜上铺上一层老水
6.把南瓜块加入,蚌片放入碗中
7.加锅盖焖煮约15-20分钟
*后根据自己口味加入适量的胡椒粉和盐,鸡精的用量根据喜好来增减点,出锅装入盘底即可
1、桂皮用刀拍松,小的比较好
晒干备用。也会更加容易入味,用竹签先在蚌壳上铺一下,把腥气带出来
,然后加入适量的盐、生抽酱油、白糖、生姜片、大葱、生奶油和辣椒油,搅拌均匀后即可晾凉
2、炎天妈妈嘴馋,通常不会太早铺,所以晒干一定要铺,且时间不要太长
(蚌壳、鸡皮各好:腌渍入味后,食用时**次倒也非常咸
,建议还没有变质的时间进食。