玉米面贴饼子怎么做
第1步、新鲜的玉米面 第2步、烧开水烫。
玉米贴饼子的做法,玉米贴饼子怎么做请看步骤:1.玉米面、黄豆面、面粉混合均匀2.取150g混合面粉加入100g开水,用筷子搅匀3.剩下的混合面粉中加入酵母、小苏打后。
取一块玉米面用手掌按平,在中间放入馅料 步骤14 用大拇指和食指中间的虎口部位来包饼子,一边转一边用手指推面,让面向里靠拢 步骤15 让玉米面完全包裹住馅料。
玉米面贴饼子,底部焦香,内里香甜蓬松暄软,一点都不拉嗓子哈!
玉米面贴饼子的做法,玉米面贴饼子怎么做请看步骤:1.玉米面倒入盆中,加入开水 把玉米面烫熟 。边加水边搅拌,拌成无干粉状态, 放凉至温热。
老式玉米面大饼子
步骤1 在容器里放入安琪酵母和白糖 步骤2 用温水和开 步骤3 加入玉米粉拌匀 步骤4 加入豆粉拌匀 步骤5 加入白面拌匀 步骤6 每加一样面时都要加适量的温水和但不可和的太稀 步骤7 和好后盖上。
用电子秤秤出150克玉米面，我的玉米面是粗的，因为之前是为了做玉米粥买的。再称出50克玉米淀粉。2 放适量的白糖。3 把淀粉，白糖，玉米面搅拌均匀，放入牛奶，搅拌。
玉米面 200克面粉 300克温水 300克酵母粉 8克黑芝麻 20克 做法步骤 1、所有食材混合搅拌均匀，开始和面。2、面团表面揉光滑发酵 3、分成大小一致的面团开始揉馒头。
第1步、玉米面用开水烫一下，搅拌成面絮。第2步、凉了不烫手后，加入面粉，一勺泡打粉，2勺白糖，一勺酵母搅拌。酵母用温水化开，直接倒入面盆里。
不用发面的玉米面饼子
把切好的玉米粒放入大碗中，倒入100克糯米粉、20克普通面粉。喜欢吃甜一点的可以加20克左右的白糖进来。然后加入90毫升左右的温水，用筷子搅拌成没有干面粉的软面团。
如果想要玉米饼子更加香甜,可以加入牛奶去和面,用牛奶代替温水,这样烙出来的玉米饼子会有一股浓浓的奶香味,也非常好吃。
材料：白面粉200克，精细玉米粉100克，温水200克，小苏打3克，黑芝麻、油适量。做法：1、玉米粉和白面粉备好，我用的白面粉和玉米粉是2:1的量，觉得这样一点也不会影响成品的口感。
这次家里没有牛奶了,和面的时候用牛奶来代替温水,烙出来的玉米面小饼会有一股奶香味,更加好吃。 2、烙之前一定记得先不要开火,在锅底刷一下油,可以防止饼子糊锅沾底。
这种做法虽然好，但是发面需要很长的时间，减少发酵时间的唯一办法就是放入能快速发酵的泡打粉，而泡打粉是不宜多吃的。
玉米面发糕的做法松软又好吃
玉米面发糕的做法：备用食材：玉米面120克，白面粉160克，开水120克，白糖50克，酵母粉3克，温水120克，泡打粉2克，红枣5个；制作过程：第一步，玉米面中加入白砂糖混合均匀后。
将混合好的玉米面、面粉和泡打粉逐渐加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀至无颗粒。加入适量的玉米粒，继续搅拌均匀。取一个蒸锅，倒入适量的水，将蒸架放入蒸锅中，开火烧开水。
下面我就为大家分享一下，玉米面发糕的独特做法。【玉米面发糕】所用食材：细玉米面800克，中筋面粉400克，酵母8克，30—35度温水800毫升。
可以用枸杞和黑白芝麻来点缀下，枸杞蒸出来会是甜甜的口感，芝麻会增加发糕的香味儿；5、在蒸锅中放置10分钟左右，面糊二次发酵就会又变大一些；冷水上锅，水开记时间。