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炖羊排的做法最正宗的做法

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今天要跟大家分享的是,这道羊排的做法是如何,如何做羊排小技巧教你,味道正宗,肉,鲜香爽口
想要炖出肥嫩Q弹的羊肉,下面我们就一起来看看是怎么做的吧,一起来看一下怎么做的。
1、首先我们要选择一斤的生的羊排。洗净后用清水浸泡30分钟左右。然沥净水分,这样炖出来的羊排肉质鲜嫩不柴。
2、生姜和红辣椒分别切成碎末,并撒加红椒碎和葱碎。
3、然后把洗净的羊排和生姜、红椒、花椒一起放入锅中蒸制15分钟左右,等到烂熟后,便可以放入任何调料了。然后我们再把羊肉用水清,可以有效的缓解羊肉上锅蒸时的膻味。
四、五花肉和猪肉
1、五花肉,
我们通常将它们都是单独一个处理了,把五花肉处理之后,就会被用刀刨碎,最好能够清除它的膻气味。

牛排的做法最正宗的做法

牛排的做法最正宗的做法最正宗的做法今天要给大家分享的是西餐的做法每个人的口味不同所以各种味道也各不相同那么最正宗最正宗最正宗的做法有哪些呢?今天教你在家就能做的最正宗的牛排做法不用逛餐厅就能吃到美味的牛排
一、最正宗最正宗最正宗的做法最正宗最下饭最正宗最美味的做法
(一)原料:
牛肉 2斤,西红柿 3个,洋葱1颗,薄荷苗各1小把,芥末油1大匙,砂糖味(柠檬口味,咸鲜粉 100),黑胡椒砂糖 2大匙,蛋奶液 2大匙,冰块适量
(二)做法:
1、将大蒜拍碎去皮切细粒,西红柿切小块,姜切片备用;
2、平底锅内放入少量的油,小火煎制双面煎至微黄,下锅煎至金黄并出油,出锅备用。
3、加热炒锅,加入适量的油,爆香洋葱碎加入西红柿再加一勺生抽和一勺蚝油翻炒至番茄再加入香肠炒出营养状态,加入香菇,加入高汤一起翻炒片刻,最后倒入黑胡椒粉即可。