蘑菇三鲜汤
鸡蛋不用打碎，直接下锅，而且要用温火慢煎，煎出来才均匀上色，2、鸡蛋黄滚汤是汤色变黄变浓稠的关键，所以煎好的荷包蛋要切成小块，3，水的量不宜过多。
准备上边材料 2、香菜切碎 3、锅内油热，鸡蛋炒熟炒散捞出备用 4、从新起锅，锅内油热，放入蒜末炒香 5、加入葱末，炒香加入鸡蛋、香菇、白玉菇、虾仁，炒5分钟 6、加入清水。
早春的餐桌,千万别错过这道鲜掉眉毛的三鲜菌菇汤,汤鲜味美,低卡少油又好喝。关键是做法简单,十分钟就能出锅,特别适合没时间煲汤又想喝口汤的上班族。
秋天了来一碗三鲜菌菇汤❗️❗️暖暖胃吧🤗 豆腐嫩滑、虾仁🍤鲜美、菌菇营养 再配上吸收满满汤汁的煎蛋🍳,真是一口鲜掉眉毛啦;✌️ 低脂好喝不怕胖。
蘑菇三鲜汤
准备上边材料 2、香菜切碎 3、锅内油热，鸡蛋炒熟炒散捞出备用 4、从新起锅，锅内油热，放入蒜末炒香 5、加入葱末，炒香加入鸡蛋、香菇、白玉菇、虾仁，炒5分钟 6、加入清水。
早春的餐桌,千万别错过这道鲜掉眉毛的三鲜菌菇汤,汤鲜味美,低卡少油又好喝。关键是做法简单,十分钟就能出锅,特别适合没时间煲汤又想喝口汤的上班族。
鸡蛋不用打碎，直接下锅，而且要用温火慢煎，煎出来才均匀上色，2、鸡蛋黄滚汤是汤色变黄变浓稠的关键，所以煎好的荷包蛋要切成小块，3，水的量不宜过多。
蘑菇三鲜汤是一道美味有营养的汤品。
平菇三鲜汤的家常做法
原料图：嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜。2 豆腐轻洗去灰尘，切成小条。3 平菇洗净，撕成和豆腐相协调的小条。4 锅中水烧开，放入平菇快速焯一下水，捞出备用。
天冷了,煮一锅热腾腾的菌菇三鲜汤吧!汤汁鲜美,低脂营养,超级好喝。
③食材全部准备好了以后起油锅，油温六成热下姜末爆香，接着倒入清水，先把水烧至沸腾，再放入三种蘑菇。
做法步骤：第1步、木耳脆平菇滑生菜爽口汤汁鲜美。第2步、食材准备好。第3步、木耳提前浸泡好。第4步、锅里少许植物油放入平菇中火煸炒。第5步、炒至平菇变软加入木耳。
首先准备好所需要引导的全部食材，将香菇清洗干净，去掉根部切成片，白玉菇清洗干净去掉根部切成段，木耳需要提前泡发，直到完全浸泡变软就可以了，平菇撕成小朵备用。
平菇的十大危害
作为一种常见的食用菌,平菇被广泛食用,不少人都非常喜欢吃它。但是,对于某些人来说,吃平菇是存在一定危险性的。以下就是吃平菇的十大禁忌。
平菇吃多了一般会造成身体中毒的情况发生,而且会出现头晕、头痛或者视物模糊的症状,也会出现头晕或者猝倒的中毒现象,还会出现粘液脓血便以及稀水样便。
对平菇的危害: 染病菇体停止生长,症状初期是在菌蕾和幼菇表面布满一层白粉状病原菌,幼菇变黄僵硬不再生长,一丛中特别是中心部位黄褐枯死,有时菌肉虽呈水渍状。
临床上并不存在平菇十大危害的说法,但部分人群吃平菇后可能会引起感染性胃肠炎、非感染性胃肠炎、皮肤过敏。