玉米面窝窝头怎么做
一：玉米面要用热水或刚烧开的水和面。
盆中加入200克玉米面,200克白面,3克酵母,5克白糖搅拌均匀。2.加入适量温开水搅拌成絮状。3.将面絮揉成一个面团醒发1小时左右。
芹菜叶玉米面窝窝头 -材 料- 玉米面100克、中筋粉适量,芹菜叶1把、温水适量 -做 法-1. 芹菜叶洗净切碎,越碎越好;2. 玉米面+中筋粉+白糖混合均匀,倒温水、芹菜叶揉成面团。
我觉得有点像是乱做 我先把玉米渣加水在小锅里一边搅拌一边煮 水很少 不搅拌会糊 煮了差不多熟放了些面粉什么的 差不多能团成团就放锅里了 蒸了15min 还是细玉米面蒸的好吃还方便 。
只放玉米面的窝头
两碗玉米面用开水和面，一边倒水一边用筷子搅成面絮。水要少量多次加，不然容易加多。2、搅拌成这样。3、晾稍凉之后，倒入一碗白面粉。
先准备一小碗的玉米面倒入盆里面，再分次少量的往盆里加入开水进去搅拌，一直把玉米面搅到这种潮湿的状态，放凉备用。
第1步、玉米面适量。第2步、缓缓加入热水，用筷子搅拌。第3步、成这种絮状静置二分钟，防止烫手。第4步、平均分成若干份，取一个用手掌团圆。第5步、大拇指按底部，做成窝头状。
【菜品】 ：粗粮细作，玉米面窝窝头 【所需食材】 ：细玉米面半斤，糯米面2两，水3两，酵母粉2g。【烹饪过程】 ：1、将细玉米面放到大碗内。加入准备好的糯米粉搅拌均匀。
玉米面窝头By 筠旸JY 原料：玉米面、开水。做法步骤：第1步、玉米面适量。第2步、少量多次加入开水。第3步、先用筷子搅拌成絮状。
纯玉米面不加面粉怎样做馒头
做玉米面馒头的步骤: 第一步: 准备适量玉米面和适量白面粉,不能只用玉米面,不然做不了,而且白面粉要比玉米面多一点,或者等量都可以,不能比玉米面少。
纯玉米面不加面粉做馒头方法如下: 主料:玉米面粉150克、面粉150克。 辅料:温水适量、酵母粉3克。 具体步骤: 1、温水放进小盆里,加酵母粉化开。 2、加入面粉和玉米面粉。
第二,不用烫面,将白面和玉米面按3:2的比例掺合后,加入酵母粉,用温水和面,蒸出来的玉米面馒头口感仍然有点渣。就算玉米面的量放的再少一点,还是同样的结果,后面我会说明为啥。
玉米面不烫能蒸馒头。用温水和面就可以,烫了馒头会发粘,不松软。玉米面馒头是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。
先把玉米面、糖放入盆中加入100克沸水用筷子搅匀，微凉后放入酵母粉再加入60克的清水拌匀。
玉米面不烫能蒸馒头吗(纯玉米面馒头不加面粉的做法)
做法步骤: 第1步、首先将玉米面倒入盆中,倒入开水,边倒边搅匀。 第2步、开水的量以能将所有玉米面搅成絮状没有干粉为宜。 第3步、加入面粉。
纯玉米面馒头不放白面的做法 玉米面馒头做法:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。
第二,不用烫面,将白面和玉米面按3:2的比例掺合后,加入酵母粉,用温水和面,蒸出来的玉米面馒头口感仍然有点渣。就算玉米面的量放的再少一点,还是同样的结果,后面我会说明为啥。
最佳答案能 。用温水和面就可以,烫了馒头会发粘,不松软 。玉米面馒头是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜 。
纯玉米面不加面粉做馒头方法如下: 主料:玉米面粉150克、面粉150克。 辅料:温水适量、酵母粉3克。 具体步骤: 1、温水放进小盆里,加酵母粉化开。 2、加入面粉和玉米面粉。