山西莜面的做法大全
莜面还可以炒着吃和凉拌：炒着吃：锅里放入食用油，油开放入葱，姜，蒜爆炒，加入适量配菜加入调味品，炒至七分熟，将莜面切开放入，菜熟即可。
一点莜面掐在手上,在光滑的石板上一推就变成薄薄的一片,然后手指一动那么一卷就变成了一个小圆筒儿,不一会就摆满了一笼屉。
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雁北冷莜面的做法 莜麦面里加入面筋粉,倒入开水搅成絮状,晾至不烫手时揉成团,饧20分钟面团分成2个剂子,擀成面片,上锅蒸15分钟,晾凉切条(貌似切粗了)热锅凉油爆香姜末。
自己在家怎么做莜面
不要放冰箱，直接放常温就可以了，只有散装的，自己家里做的才需要放冰箱冷冻，真空的不需要！！
莜面饸饹面和莜面窝窝 作法: 将莜面面粉用温水和成面团,如果家里有压面条的机器,将做好的面条上笼屉蒸熟, 然后就可以沾自己喜欢的作料吃了。
对于炒莜面怎么做,其实我们可以选择最简单的方式就是像炒饭一样来炒莜面。炒米饭应该是每一个人都会制作的一种非常家常的饭了。
莜面的吃法有两种，一个是热吃，一个是凉吃。
晚上我吃的是捞米饭,吃一碗左右,有菜有肉。我在饮食上基本上没有忌讳,还是该怎么吃就怎么吃,但会每周吃1～2次的粗粮,主要是荞面或者莜面。糖基本上是不吃了。
莜面懒人吃法的做法
莜面:适量 油盐:适量具体步骤第一步先把干面用热水泡一下第2步胡萝卜去皮切丝,黄瓜去皮切丝第 3 步葱切圈,蒜片,姜丝。
主要有两种做法，一种是直接在莜面里加稍许水，拌成均匀的小颗粒状，以干面居多，上笼屉蒸熟。第二种把莜面和熟土豆掺和在一起，搓成小颗粒，在锅里炒熟。
莜面饺子有两种吃法,一种叫蒸饺子,另一种叫贴饺子。
莜面新吃法—馒头 评分8.610 人做过 简单易学的莜面窝窝(保证人人都是推窝窝高手) 评分7.730 人做过 纯莜面面条 评分8.213 人做过 粗粮细做---莜面鱼鱼 评分9.153 人做过 素馅莜面大蒸饺 评。
主料:1、莜面面条、2、蒸熟的土豆、3、香菜、4、黄瓜、5、西红柿、6、花生碎、调料:有酱油,醋1:1,香油,老干妈一小勺,盐,鸡精,花椒粉,胡麻油,葱碎,姜末,蒜末。
西红柿烩莜面鱼鱼
🉑🉑💗💗💪食材(两人份):两个沙瓤西红柿四个鸡蛋一小把虾米一袋莜面鱼鱼(网购了西贝的)一点点盐山茶油葱花👍🏻做法:1:鸡蛋搅碎,放一点点盐。
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番茄莜面鱼鱼汤的做法步骤 1 番茄洗净切成小块儿。 2 葱花,小青菜备好。 3 莜面鱼鱼是提前搓好的,提前拿出来解冻一下就可以。 4 热锅凉油放入葱花爆香。 5 放入番茄煸炒出汁。
番茄虾仁莜面鱼鱼 原料：莜面、番茄、虾仁、土豆、嫩白菜、葱花、盐、生抽、玉米油。做法步骤：第1步、番茄洗净切成小块。第2步、白菜切成丝或小块儿。