炒蛏子怎么炒好吃
翻炒均匀后即可熄火,出锅前加入香葱碎。 9、鲜嫩多汁,入味又好吃的爆炒蛏子,不到10分钟就能上桌。
准备姜、蒜沫,葱花,粉丝提前用水浸泡至软锅内下油,加入姜、蒜蓉炒香,加入一点点糖炒一下,盛起备用盘内放入粉丝铺上蛏子加入姜、蒜蓉喜欢辣的可以加入辣椒圈装点完毕放入蒸烤箱中层。
姜切末；蒜切末；青葱切成葱花，葱白和葱绿分开放；红尖椒去籽后切丁备用；2.将蛏子放入开水锅中煮2分钟，捞出后稍稍放凉；*煮之前，将蛏子提前用清水浸泡，加适量盐进去。
蛏子450克，干辣椒2根，姜2大片，小葱2根，蒜3瓣，盐1小勺，白酒适量，白糖1小勺。葱油： 小香葱1小把，花生油适量。步骤1 蛏子提前用淡盐水浸泡2个小时，让其吐沙，然后再次洗净。
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炒老蛏的做法
【一人食:炒老蛏】1.用小刷子(我是用的牙刷)把老蛏壳上的泥沙刷净。红辣椒,青辣椒,姜头切片;2.热锅,放油,把辣椒和姜片放下去爆炒出香味。
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炒老蛏的做法步骤 1.将老蛏洗净,滤干水,放入盘中待用。 2.葱白切段备用,姜切片备用,胡萝卜切片备用,青椒切小块备用。 3.将调味料倒在一起,加一汤匙水,搅匀成调味汁备用。
做法步骤：第1步、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。第2步、洗净后捞出沥干水分。第3步、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。第4步、辣椒、蒜、葱切碎备用。
老蛏怎么做好吃
准备的主要食材有蛏子和粉丝，把粉丝泡软，蛏子处理干净，摆入盘中淋入蒜蓉酱，蒸8分钟即可出锅。家里来客人做这么一大盘感觉特别的有面子，既好看又好吃，现在把做法分享给大家。
老蛏肉肥，具有海鲜的鲜甜，加上浓郁的汤汁，微甜加点辣，咸鲜适中。适合各类喜欢海鲜的朋友。
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全酒炖老蛏 原料: 老蛏 老姜 葱段 老酒 鸭蛋控老蛏汤 原料: 鸭蛋 老蛏 嫩豆腐 葱 盐 鸡精 麻辣韭苔老蛏 家常菜 辣 原料: 韭苔 老蛏 姜 红尖椒 麻辣酱各适量 鲜贝露炒老蛏 原料: 鲜贝露 老蛏 酱。
老蛏冲洗干净，用小刷子将外壳刷干净。
黄椒焗老蛏的做法
做法: 【准备】:将红黄椒切碎。
用漏勺把蛏子捞出来,锅内水油混合物倒出来。 重新热锅,锅内放少一点油。油热以后放两勺黄辣椒酱,然后放蛏子和姜葱,加盐糖,快速翻炒,一定要快,不然口感就不对了,会老。起锅盛盘。
用料:蛏子,油,葱,姜,蒜,辣酱,盐 44526浏览119收藏 香辣蛏 用料:蛏子,大葱,姜,蒜,酱油,料酒,白糖,老干妈辣酱,小米辣 24469浏览111收藏 黄酒炖蛏 用料:老黄蛏,生姜,枸杞。
食盐适量 椒盐适量 料酒适量 地瓜粉适量 展开全部辅料 步骤1 老蛏洗净泥沙 步骤2 放入滚水里煮开捞起备用 步骤3 剥壳备用 步骤4 青椒、生姜、大蒜都剁成末备用 步骤5 下入料酒、生抽、少许盐、地。
椒盐老蛏的做法步骤 步骤1 蛏去掉一半的壳,沥干水分,加入拌匀的生姜、老酒、盐、胡椒粉,腌10分钟。 步骤2 将腌好的蛏沥干水,均匀裹上淀粉。