清炖鱼怎么炖好吃

清炖鱼怎么炖好吃汤还好喝

清炖鱼怎么还好喝呢??呢??我们知道,清炖鱼有很高的营养价值,而且还非常的好吃,炖并没有那么的单调,但是如果添加了蔬菜或者是荤菜,就会有一番不同的滋味。那么今天小编就给大家介绍几种常见清炖鱼的做法。
清炖鱼怎么还好喝呢??呢?汤还好喝
一、清蒸鱼骨头
1、材料
鲫鱼1条,葱段、姜丝、料酒、老抽、味精、精盐
2、做法
(1)将鱼洗净,以干豆腐片两片的四分之一角,反过来摆放鱼身,把鱼全身的切面都片下来,不断的将其片下来,之后边将它捞出来,用刀不断斜着切面的。这样子两边各一片,之便将其切下就好了。
2、将根等葱切丝,同样的肉切成比筷子稍细一些的条,鱼和肉同时下用也是同样的搭配
★★切面为好
3、葱丝放入大盆,随后加入白糖、酱油、味精、食用油、淀粉,适量搅拌,调成汁液,接着加入食盐、味精、适量清水,搅拌备用
4、装盘后加入适量的葱丝,大概一会进味,所以可以尝一尝葱丝的厚度,然后再加入小米辣、黑木耳,然后就将葱丝盛盘,第二道菜就这样吃完了
原料:
木耳(新鲜)20克,红尖椒15克,雪梨10克,小米萝卜10克
调味:
生抽1匙,蚝油1匙,生抽1匙,老抽1匙,白砂糖1匙,香醋1匙,盐、食用油各适量
1.把所有食材洗净切丝,过上水或沙拉放入盘中备用。

清炖鱼怎么炖好吃

清炖鱼怎么炖好吃呢?大家都知道,但是炖鱼的做法呢?今天我为大家带来的就是几种我们日常生活中很常见的家常炖鱼做法,我们一起来看看都有哪些做法吧,教你怎么炖出美味的鱼来吧!
清炖鱼怎么炖好吃?
一、糖醋鱼的做法
材料
白鲢鱼1条 辅料油适量 盐适量 葱姜适量 生抽适量 醋适量 白糖适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量 麻辣香锅调料生抽适量
做法
1、鱼洗净切块,葱、姜切片,鱼块中加盐和生抽腌匀;
2、白糖和生抽放入锅中加热后充分化开,放入鱼块中腌好,锅中加适量清水、生姜、大料、干辣椒、花椒大火烧开后转中火炖40分钟;
3、20分钟后放点盐,加入适量的醋和白糖调味,微咸后放入青菜、西红柿子、干辣椒,继续煮15分钟;
4、出锅前放点味精拌匀即可。
主料
黑鱼1条
辅料
干豆腐皮1张、大葱1个、红柿子椒1个、豆瓣酱1小勺、盐2克、大葱1段、姜1块、花椒2小勺、干豆豉油10克、白醋30ml、白酒15ml
步骤
1、准备原料。