糁汤是哪里的小吃
糁汤是一道极具特色的小吃,它起源于中国南方的福建省。福建省的糁汤,主要以红薯、芋头、糯米为原料,经过搅拌、过筛等多道精细工序制成。
“糁，是临沂传统小吃，也是省级非物质文化遗产，临沂人对糁有着独特的情结。糁对我来说，不仅局限于早餐，更是饮食文化所承载的深厚文化内涵。
中新网临沂8月11日电 题：山东临沂：一碗糁汤里的沂蒙味道 作者：梁犇 尹君 沈森 四方食事，不过一碗人间烟火。
糁汤这个非常具有特色的山东小吃,主要是在山东临沂地区,是中国地方上最具有传统风味的小吃,是非常有特色的。尤其是在糁汤的配料上面,是非常独到的。
糁汤是哪里的小吃 山东 “糁汤这个非常具有特色的山东小吃,主要是在山东临沂地区,是中国地方上最具有传统风味的小吃,是非常有特色的。
糁汤是哪里的特产
糁汤大致分为两类,一种为济宁地区的白糁,一般以白胡椒调味,种类很多,由鸡,猪,羊等熬制而成,羊糁在食用时传统上配回民的油饼。
糁汤这种小吃，其实不光在山东有，人家还是河南省和安徽宿州的非物质文化遗产，鲁西、鲁南地区紧邻河南、江苏，饮食习惯上也有融合，所以。
糁汤是一道极具特色的小吃,它起源于中国南方的福建省。福建省的糁汤,主要以红薯、芋头、糯米为原料,经过搅拌、过筛等多道精细工序制成。
临沂糁汤 发布:yoyoyo 14人喜欢 标签特性:小吃 美食 所属地区:临沂山东 简要介绍:糁汤,又名“肉粥”,一种传统名吃,一说起源于临沂,现为当地百姓的平常早餐。
山东糁汤图片
吃的时候碗里放羊肉片，盛上糁汤，浇上酱油、香油、醋，再撒点芫荽，喜欢吃辣的再放点辣椒油，一碗热辣喷香的羊糁就做好了。过去喝糁，主要是指羊糁。所以临沂人一般都说喝羊糁。
两种糁汤在市面上的名气都很大，笔者最爱吃的就是鸡肉糁汤，特别是加了薏米，感觉味道非常不错，传说：在明朝的时候，一名姓朱的官员在山东当官时经常喝到一种味道很好的食物叫糁。
倘若你问一个北方长大的人，你家乡最好吃的早饭有什么？这里面十有八九会回糁汤。
济宁糁汤店遍布大街小巷，以猪糁、羊糁为主，鸡糁补充。糁汤配蒸饺，再拌剔骨肉，免费辣椒油。羊糁算是糁中之糁，略显高贵，姜末、香菜自选。
除了临沂，济宁、枣庄等山东各地都有自己的糁汤，不同地区在原汤基础上做了不同的调制，形成专属独特的口味，可见“糁”已经成为山东人早餐里不可或缺的一份子。
糁汤的功效和作用
常食糁汤可以强身健体,对人体具有补中益气、健脾养胃、美容养颜、祛风湿、治心腹冷痛、通气消渴之功效。
糁汤味美可口、营养丰富。冬令食之,具祛风除寒、开食健胃、怡情爽神之功效,对增进健康,大有裨益,而且有祛利尿、止呕等功效。
糁汤热喝,浓香扑鼻,气味诱人,尤其早上喝,感觉更为浓厚;中午喝,能够开胃,增强食欲;晚上喝有安神之功效。酒后食之,酒醒养胃,给您轻松舒服的感觉。
麦仁就是小麦脱去了种皮，具有益肾、除热、止渴之功效。生姜能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积，还有解表散寒、调理脾胃功效，也含有植物杀菌素，有杀菌作用。