牛腱子的做法
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更新糖心蛋做法 金钱腱、生抽、香辛料:、、白腐乳、甜面酱 综合评分9.1 辣椒仔苏菲 酱牛腱子(前腱) 牛前腱子、葱、姜、蒜、甜面酱、黄豆酱油、红烧酱油(找色用)、桂皮一块。
牛腱子的做法多种多样,那么牛腱子怎么做才好吃呢?美食杰为您整理了牛腱子的做法大全,还有牛腱子的家常做法、牛腱子精品菜谱,您一定可以做出好吃又营养的牛腱子,找菜谱,就上美食杰。
【白切牛腱子的做法】1、新鲜的牛腱子买回家之后的第一件事情就是清洗干净之后将它浸泡在水中，浸泡出其中的血水；2、浸泡好之后准备一些配料，白切牛腱子的配料很简单。
白切牛腱子的做法
牛腱肉洗净后,撒入炒好的花椒盐,给牛腱肉做个彻彻底底的按摩 步骤3 然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜 步骤4 第二天,锅中烧水,放入姜片和腌制好的牛腱肉出下水 步骤5 砂锅放入足量清水。
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白切牛腱的做法 步骤 step 1 买了冷冻的牛腱,室温自然解冻 步骤 step 2 清水冲洗后凉水入锅焯水去除血沫 步骤 step 3 备好煮肉料一份:八角3个,花椒20粒,生姜1块,桂皮3段。
白切牛腱的做法 简介 暑休在家当家庭主妇的日子！
白切牛腱的用料 牛腱子1000克葱姜40克 葱粉10克姜粉10克 蒜粉10克白芝麻10克 辣椒面10克芝麻油5克 蚝油10克生抽5克 盐1克糖10克 鸡精5克花生油20克 步骤1 所有原料冷水下锅,。
白切牛肉蘸料
这坎坎坷坷的一年又接近尾声了,家里年夜饭的菜单又要开始张罗起来了👏 我家每年的年夜饭雷打不动的菜就是这白切牛肉!
蘸料: 姜、葱、蒜、辣椒🌶️ 各适量 白切牛肉(高压锅版)+灵魂蘸料伴侣的做法步骤 步骤1 牛肉洗净 步骤2 开锅煮开后撇去浮沫。
步骤1 新鲜牛腱肉(新鲜到不需要焯水),锅内放料酒,姜葱,牛肉,大火煮开后小火煮70--90分钟。
每年的年夜饭雷打不动的菜就是这白切牛肉!上桌很有排面,怎么能叫人不爱呢!牛肉这样煮好后保留了牛肉本身的鲜味,再配上这个蘸料真的特别好吃!
白切牛肉的蘸料可以是酱油，也可以是椒盐，但是昨天看到人家用超辣的火锅调料蘸着吃也很美味，今天就用老干妈来作蘸料吧。
白切牛肉家庭简单做法
白切牛肉的做法,白切牛肉怎么做请看步骤:1.冷水下锅焯水2.焯水后洗干净,换新锅,加入葱,姜片,花椒炖1个小时,不能超过1个小时不然肉太散不好切3.煮好的牛肉夹出,冷一点就可以切片装盘啦4.调汁。
白切牛肉的做法,白切牛肉怎么做请看步骤:1.买来的新鲜牛腱子,一切为二,(基本上是一个半拳头大小,不能切的太小,熟了会缩水)。
煮至筷子顺利插入最厚的那块牛肉,或者大块牛筋时关火。取出牛肉,略放凉后,撑热切片(逆牛肉肌里纹路)。 白切牛肉可以直接沾酱油食用,也可以倒入糟卤做成糟牛肉,更容易保存。
白切牛肉的做法 1.牛腱肉洗净用清水浸泡2小时左右(中间可以多换几次水,天热要放冰箱)。 2.准备好辅料。 3.牛腱肉加入足够的清水放入3-4片姜片和料酒。
白切牛肉的做法步骤 点击查看大图 1.锅放水,放香叶3-5片、小茴香1小撮、花椒1小撮、胡椒4-6粒、桂皮1小块(尾指般大)、八角1朵、姜4-6片和葱1根,放牛肉。