排骨南瓜汤怎么做好吃
首先准备一块排骨,洗干净切成块,加入热水加葱、姜、料酒煮十五分钟,然后放入南瓜块,再加盐搅匀,把之前炖好的排骨汤也加进去,用锅铲不断地搅打,把其煲成薄薄的排骨汤。炖了二十分钟以后,把排骨汤倒进南瓜的锅中,加入高汤,炖煮熟透,加入南瓜块和调料,用筷子翻动炖好的排骨,可以加一些中药材进去,汤水很浓,可以添入适量盐,味道很鲜,而且南瓜本身很甜,可以给肉去皮,用竹签把南瓜和排骨扎紧,这样炖出来的菜和肉的香味,会渗入到肉里面。再加入适量的油烧香浓汁,就可以了。
44.绿豆汤
【南北各种煮粥的做法】
因为是粥,所以用小米直接炖的话,会感觉有股浓浓的糊味。而且粘稠度高,口感好,建议加入土豆丝一起煮,味道更鲜美,口感更加松软粉糯!
【南方人】
〖南瓜粥/粉肠/炖豆腐 ..
〖用料:粉肠三根 500克黄豆 100克玉米 100克糯米 适量百合 适量零卡薯 适量莲子 适量红枣 适量冰糖 适用料:粉肠三根 500克黄豆 100克玉米 100克糯米 适量百合 适量零卡薯 适量莲子 适量红枣 适量冰糖 适用料:粉肠三根 500克黄豆 100克玉米 100克糯米 适量百合 适量零卡薯 适量莲子 适量红枣 适量冰糖 适用料:粉肠三根 500克黄豆 100克玉米 100克糯米 适量百合 适量零卡薯 适量莲子 适量红枣 适量冰糖 适量
〖做法:
〖先把粉肠剁成段,玉米、红薯、莴笋洗净,把莴笋、红薯、糯米放进砂锅里,加清水、冰糖、蒸屉调成粉汁,玉米熬成玉米汁,黄豆煮软,玉米面煮熟,糯米粘重。
南瓜煲汤配什么好吃
南瓜是世界上最普遍的食物,其富含丰富的胡萝卜素、维生素C、果胶、纤维素等物质,具有防治癌症、糖尿病、治疗肝炎等功效。而南瓜所含的大量胡萝卜素是一种能保护胃黏膜、帮助消化,增强体力,使皮肤健美的间接物质。南瓜所含果胶则能阻止肠道对某些消化道的吸收与贮存,有“避免消费者有害,清除自由基”之功效。
下面我们一起来看看南瓜煲汤配什么好喝吧!
南瓜排骨汤
材料:
排骨1000克,南瓜600克,淮山15克,玉竹15克,姜15克,清水1。00ml,清酒45000ml,生抽1大匙,老抽1大匙,花雕酒1大匙,冰糖3大匙,盐1茶匙。
做法:
(1)将排骨洗净,斩块,焯水备用,将排骨、淮山、南瓜各切好后,砂锅里加适量的清水,再将排骨、南瓜、排骨一起放进去,大火烧煮60分钟,关火取出来滤掉汤渣。