怎样炸鱼好吃又简单?
王娇玫:
首先在煎鱼的时候要将菜洗干净,然后将盐和老姜等调味料和花椒粒放入油锅中,煎到调味料包的颜色,之后将表面要翻转过来煎到**,然后再将锅揭开后放入花椒粒翻炒几下,等到调味料的味道浓了,再放入葱姜蒜和干辣椒爆香,在放入鱼放入料酒翻炒一会就可以放入葱姜蒜再放入鱼放入料酒翻炒一会就可以放入葱姜蒜再放入鱼放入料酒翻炒一会就可以放入葱姜蒜再放入鱼放入料酒翻炒一会就可以放入葱姜蒜,再加入适量的盐,加入适量的水,将之前炒好的菜倒入锅中,加上大料,可以去多给他翻几翻,就可以起锅了,这样炸鱼好吃又简单。
汉湘第123:
我们家也不是热衷于下火锅的人,只是希望在这方面能找到属于自己的出路,她就是一个,做四川汉江酿制的汉江锅,在武汉这个小吃街里面有一种不错的小吃就是锅包鱼,锅包鱼是火锅的一种。锅包鱼又叫糖醋鱼片,是湖北汉江和四川汉江的特色小吃,因为口味比较多,有鱼香,还有鱼香,而锅炸过之后颜色看起来就比较诱人,吃起来也是特别酥脆的。
这是一个比较适合现在年轻人创业的小吃很多人听说过。我就是油炸的那种,品牌的厂家在武汉,做的是可以一店吗,在全国市场上有大概10多家的,还有根据不同的人的口味,为什么还是要到武汉去买的呢?首先它是可以炸的,炸过之后就会特别酥脆,特别好吃。其次它是可以先炸炸的,炸鱼片要泡到金黄色,尝起来才会很美味。
如果是现做炸鱼片,就把它放到油里慢慢炸,这样就能保证鱼片,颜色金黄焦焦,但有人还说炸的时候鱼片非常不新鲜,根本吃不出来。这不就是专业炸鱼嘛??嘛??鱼肉裹上面糊,煎至金黄,冷却后放入面包机里,大约做出三两份。