炖排骨的家常做法
做法步骤：第1步、凉水放排骨煮开，焯水去浮沫。第2步、备料。第3步、放入高压锅加入酱油 醋 料酒 盐 冰糖一块。第4步、加水没过排骨。第5步、大火出气后中火15分钟关火。
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南瓜菌菇炖排骨 食材准备：猪小排，软糯的老南瓜，蟹味菇，白玉菇，食盐 做法步骤：新鲜排骨洗净血水，与冷水一起下锅，焯透后捞起备用；重新起锅放冷水，下排骨。
锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出; 2、汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准; 3、加入三大勺黄豆酱。
排骨汤的15种做法大全,好喝又营养,汤汁更美味,一周最少做
做法 先将排骨砍成均匀的段,再将排骨焯水,排骨变色就捞出来。 玉米胡萝卜也砍成段,姜切片。
萝卜排骨汤 准备食材:排骨，白萝卜，生姜，大葱，枸杞，香葱。做法:1排骨放清水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段。2排骨冷水下锅，放葱、姜、料酒，焯水捞出冲洗干净。
尝尝好喝么,好了,就即可了。 12.蕃茄排骨汤 【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右。 2.捞出排骨,沥干水分。 3.盛出一小碗排骨汤备用。 4.锅中热油,加适量糖炒出糖色。
排骨汤最经典的12种做法
排骨汤的N种做法,赶快来get一下吧! 点击图片 ▲ 查看视频做法 山药排骨汤 图文|美食天下 排骨500克山药1根黑木耳适量姜适量葱适量白醋适量盐适量 1. 排骨切段洗净,黑木耳泡发洗净。
1,排骨焯水后洗净,荠菜洗净备用, 2,排骨小火炖熟后,下荠菜略炖片刻即可调味食用。 口味咸鲜,营养丰富,具有提神醒脑,解除疲劳,促进消化等功效。
第一种：玉米排骨汤 食材准备：排骨、玉米、红萝卜、葱花、姜片。把排骨剁成四厘米左右的长度。玉米去皮，去丝，切成小段 玉米排骨汤的做法：第一步：排骨用清水洗干净。
做法 把排骨切成小块，洗干净后用热水加热几次，取血末，放入砂锅里加水先用大火烤，然后关小火煮至熟，放入虫草花，最后调味即可，不要放太多调料。
炖排骨最经典的12种配菜
排骨玉米虫草花 1将菌菇用温水泡发30分钟,反复清洗干净备用,胡萝卜、藕和玉米切块备用2锅中放入排骨+清水+姜片+2勺料酒,焯水过凉清洗干净3所有食材放入砂锅中。
虫草菇去根洗净，20分钟后把薏米仁和虫草菇一起下入锅中，加盖，继续小火慢炖1个钟左右，炖至排骨酥烂、薏米开花即可，出锅前加入少量食盐，搅拌均匀，撒上葱段。
排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫。
➤莲藕炖排骨 用料:排骨500克,莲藕1个、香葱2棵,生姜1块,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。 做法: 1.排骨洗净,砍成3厘米长的节。 2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。