炒米粉的步骤和方法
用料:牛肉适量,鲜米粉适量,红辣椒半个,小青菜几根,生姜一块,小葱两根,盐少许,味精适量,鸡精少许,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,红烧酱油适量,生粉少许。
开始安排粉,1.生米粉过热水冒开。2.沥干水放盘里。3.加适量生抽,几滴老抽上色。4.搅拌开。 步骤15/19 点击查看大图 1.小火热菜,放粉进锅。
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制作方法: 1、米粉入开水锅中煮2分钟,再浸泡2分钟。 2、捞出,拨散稍晾,可以适当的剪断一些,方便翻炒。 3、炒锅上火,将鸡蛋炒散,盛出。 4、锅中热油,爆香蒜末和干红椒。
炒米粉怎样做才好吃
那么炒米粉怎样做才好吃呢?首先我们需要将米粉泡发,泡发大概一夜的时间后,然后再起锅热油,放瘦肉先煸炒后盛起,然后再放入鸡蛋炒碎。
太太太好吃啦 身为贵州人,这炒米粉头一次炒。
第1步、准备好干米粉。第2步、起锅烧水。第3步、水开后放入米粉煮熟。第4步、盖上锅盖，泡10分钟，过凉水清洗干净。第5步、米粉沥干水分，猪肉切成薄片，米椒和蒜苗都切成小圈。
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炒米粉怎样做才好吃窍门
第8步、起锅烧油。第9步、油七成热时，下入猪肉翻炒变色。第10步、下入菜梗、辣椒、蒜苗翻炒断生。第11步、加盐、鸡精、蚝油、老抽调味。第12步、下入米粉。第13步、翻炒均匀。
第1步、米粉在清水中泡浸25分钟。第2步、豆芽清洗干净，沥干水份备用。第3步、泡好的粉丝捞出，沥干水份。第4步、火腿切片，葱切成葱花。第5步、大蒜剁碎，剁辣椒半勺备用。
家常炒米粉 食材 米粉2块、鸡蛋1个、胡萝卜1段、青豆1小把、玉米粒1小把、盐适量、油少许。 做法 1、2块米粉提前用冷水泡开,用筷子滑散后捞出沥干水份。
做法一:干虾炒米粉 所需材料:虾仁干15颗,胡萝卜一截,绿豆芽100克,葱两颗,姜数片 步骤: (1)虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右,然后对半切开,洗净沙土。 (2)米粉用清水泡软备用。
家常炒米粉的用料及步骤
这道炒米粉真的太适合不会做饭的薯宝了,简简单单,几分钟就可以搞定,荤素搭配营养美味。
步骤: (1)起油锅,将肉丝过油,炒熟后捞起沥干。 (2)米粉用热水浸泡至软后捞起,沥干水分备用。南瓜去皮去籽洗净后,切成细丝备用。
用55度温水把米粉浸泡30分钟左右,沥干水分,倒入适量油、生抽、老抽搅拌均匀,做了这一步,米粉不容易粘锅,也不会成坨!
家常炒米粉 原料：米粉、鸡蛋、火腿、蒜、葱、豆芽、盐、鸡精、剁辣椒、生抽。做法步骤：第1步、米粉在清水中泡浸25分钟。第2步、豆芽清洗干净，沥干水份备用。
家常炒米粉的做法,家常炒米粉怎么做请看步骤:1.米粉用五十度左右的温水泡软,泡软后把米粉换到凉水里过一下,这样米粉吃起来更劲道2.葱切葱花,蒜切片。