茄子做法大全
茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油 做法: 1.茄子切条放到蒸锅中蒸熟;大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末。
做法步骤: 1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条 2.将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水,这样炒制时茄子就不会吸收太多的油。
【做法】①把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头丁。
将茄子洗净,切断,蒸半熟。取出,切成小方块。青椒小米辣,大葱洗净,切好。猪肉洗净去皮,用绞肉机打成肉末。 2.锅里放入适量植物油,烧至7成热。放入一大勺豆瓣酱炒出香味。
紫茄子的做法
面对如此“出色”的食材,我们可不能错过,以下为大家推荐几种有关茄子实用且适用的烹饪方法,喜欢的记得收藏哟。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️ [星R]食材: 长紫茄子🍆一根,青椒🫑一个、大蒜🧄3、4颗、小米辣🌶️2根左右,五花肉🥩一块 - [星R]准备: [一R]茄子不用去皮切滚刀块,撒一勺盐拌匀。
一但掌握了这个方法,茄子颜色一定是紫色的。微波炉加热之后,茄子几乎是熟的了,加工起来也特别快捷。抛砖引玉,以此可以做出各种茄子菜。喜欢在视频里收藏转发。
紫茄子的10种家常做法大全 第一:豆角烤茄子。 豆豉烤茄子虽然是一道很普通的菜,但是却受到很多人的喜爱,主要是因为它的适口性。
【下厨房】紫茄子栏目为您推荐紫茄子的做法大全,紫茄子怎么做好吃,紫茄子家常做法和紫茄子怎么用。
紫茄子的10种简单做法
茄子煸豆角 材料:茄子、豆角各200克,美人椒、蒜片各适量、盐、淀粉、酱油、白糖、鸡精各适量 做法: 1、茄子去皮,改刀成条;豆角去老筋,折段;美人椒对半切开 2、锅置火上倒油烧热。
家常扒茄子做法: 茄子洗净用刀从头到尾切开(不是从中间切开)。把茄子打斜改刀切出几个缺口(打斜是往里放肉馅)。
茄子是茄科茄属植物,果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等,为夏季主要蔬菜之一,可蒸、炒、烤等,营养又美味,那么茄子做法有哪些呢?
茄子削去皮并切成条,碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐,倒入少量清水搅拌。 3、茄子放入预热好的蒸锅内,蒸10分钟后取出。
平时就爱种些香草类,紫苏绝对是不可少,曾经风糜的紫苏桃子姜,还有最近的各种粉粉的紫苏饮,药养不如食养～入菜更是棒【紫苏香茄】食材:小茄子,红辣椒,大蒜头,酱油,紫苏叶。
细长紫茄子的做法大全
做法步骤: 1.准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
【做法】 1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
原料:紫长茄、猪前腿肉、生姜、葱、鸡蛋、油、盐、生抽、黑胡椒粉、啤酒、淀粉、糯米粉、白糖、白醋、番茄汁。
一但掌握了这个方法,茄子颜色一定是紫色的。微波炉加热之后,茄子几乎是熟的了,加工起来也特别快捷。抛砖引玉,以此可以做出各种茄子菜。喜欢在视频里收藏转发。
酱爆肉末茄子煲的做法步骤: 1. 细长条紫茄子去蒂,洗净,用厨房纸擦干表皮的水分,切滚刀块。 2. 里脊肉洗净,剁成肉末,加入少量料酒腌制10分钟。 3. 京葱,大蒜,生姜洗净切成细末。