干香菇配什么菜炒好吃
【丝瓜炒香菇】【食材】：丝瓜1个、香菇10朵、大蒜1个、盐适量、白糖少许、生粉半小勺、花生油适量。
以干香菇配荤菜，可以：炒鸡肉、炒兔肉、炒腊肉、炒鱼片、炒干鱿鱼等等。但是，干香菇用来炒牛肉和羊肉等膻味比较重的肉类，口味则不太和谐。
【香菇尖椒炒肉片】食材准备：干香菇10朵 胡萝卜半根 尖椒2根 里脊肉100克 葱末姜末少许 食用油、料酒、生抽、蚝油、糖、盐 做法：1、里脊肉100克左右切片后，加入少许盐。
干香菇和青菜搭配 青菜是一种常见的绿叶蔬菜,富含维生素C、叶酸、β-胡萝卜素等多种营养物质。
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做法 首先把材料都准备好。火腿切条,蘑菇切片。我用的是咖啡菇,可以选择任何自己喜欢吃的蘑菇。煮意面。水开了以后先放一勺盐再放意面。中火煮八到十分钟。我给出的份量是一人份。
鸡肉加入生姜丝、1大勺蚝油、生抽、大勺的海鲜酱、少许的料酒，拌匀腌制入味待用。
喜欢吃蘑菇，分享10道不同蘑菇做法，收藏好，冬季天冷，家里要常吃些蘑菇，提高免疫力，增强抗病力，让家人少感冒。
下面，和大家分享平菇的5种做法，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！
蘑菇炒饭 蘑菇炒饭是一道简单而美味的家常菜。
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第一步：准备食材。主料:白玉菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵。辅料:豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。第二步：将白玉菇洗净后，切成两段。杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。
【金针菇韭菜炒鸡蛋】材料:金针菇150克、鸡蛋3个、韭菜1把、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、 做法: 准备好所需材料,韭菜择洗干净,将金针菇的根部切去一段,再把金针菇中间切一刀。
做法：1，白玉菇去根再清洗干净，青椒去蒂去籽，切成丝。干辣椒几个，切段。2，热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液大火快速滑炒，炒熟盛出备用。
材料:平菇半斤,尖椒,胡萝卜,葱姜蒜末,生抽,盐,辣椒油/辣椒粉(最好是辣一点的那种,不能吃辣的姐妹们可以换成孜然烧烤料)。
【西餐点心—烤蘑菇做法】 材料: 24个白蘑菇,100克黄油,2瓣儿蒜,香芹,盐、胡椒,100克虾 把蘑菇清洗干净,去掉其蘑菇脚。
香菇酱的做法
步骤20 完成香辣咸鲜的万能香菇酱 成品图 烹饪技巧 从第16步的时候就要小点火哦,辣椒可以根据自己的喜好来加。
香菇酱的做法步骤 点击查看大图 1.香菇冲洗干净,用温水浸泡2小时左右。 点击查看大图 2.攥干水分。 点击查看大图 3.尽量切碎一点。
郫县豆瓣酱 两勺 香菇酱的做法 步骤1 一定用干香菇,别用鲜的,泡发后切丁,用手攥干一下香菇里的水。葱姜都切末,肉切丁,喜欢香的来点点肥的肉丁。 步骤2 胡萝卜也切小丁,别太多,不能喧宾夺主。
第1步、香菇洗净,攥干水分。 第2步、切粒,不要太小。可以看到香菇粒是清爽松散互不粘连的状态。如果你的香菇粒水汽太重,那就需要晾一晾。 第3步、油炸花生米。
香菇酱的家常做法 简介 自己做的放心香菇酱 食材 干香菇 2两 蒜末 1小碗 辣黄豆酱 800克 菜籽油 适量 步骤/方法 1 清洗2−3次 2 香菇泡2小时。