炒卷心菜的做法
将包菜叶剥开,放在清水中洗净,捞出沥净水,一定要把水份沥净,否则炒制时炒的就不脆嫩了 2.将包菜叶用手撕成块,将葱切葱花,姜切末,大蒜切片 3.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入包菜。
炒卷心菜的用料 卷心菜 半个 盐 适量 糖 适量 炒卷心菜的做法步骤1 锅先烧热,放入油。 步骤2 放入卷心菜翻拌。 步骤3 炒至快好,加盐和糖,翻几下出锅。
圆白菜炒鸡蛋1、圆白菜用手撕成一块一块的,两个鸡蛋打散,锅中倒油炒至定型盛出备用2、锅中倒油,放蒜末爆香,下园白菜炒软,加入1勺生抽、1勺蚝油1茶匙盐,在加入鸡蛋炒匀。
第六步:将饼丝放入锅煸炒匀。 第七步:倒入两勺酱油、1勺盐煸炒匀。 第八步:将鸡蛋放入锅中煸炒均匀,然后再淋少许香油,即可关火盛出。
包菜的10种最佳吃法
手撕包菜 麻辣鲜香/爽脆清甜咸酸口味 十道好吃的家常素菜 综合指数:91.9 02 五花肉炒包菜 猪肉不腻/包菜香脆微辣口味 综合指数:91.1 03 醋溜卷心菜 香辣酸甜/质地爽脆酸甜口。
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许 做法 1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片; 2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香。
包菜能生吃能熟吃，最佳吃法是...包菜可生吃、可熟吃，但要说最过瘾最营养的吃法，当属大火快炒。手撕炝炒包菜 /// 原料：包菜、五花肉、蒜片、干辣椒、醋、盐适量。
包菜最常见的做法之一，可荤可素！1.包菜洗净后，用手撕成小块，沥水备用。2.五花肉切成薄片，小米辣切成段、大蒜切粒、生姜切粒，备用。
包菜炖豆腐 将豆腐和包菜一起焖煮,食用时配以酱油和葱花,口感丰富,营养丰富。 包菜是非常健康、营养的蔬菜,可以用各种方式食用,满足不同口味的需求。
炒包菜为什么要焯水
焯水也叫飞水、汆水，是将食材下锅水煮的一个过程，可以将食物先煮熟或者半熟，减少后期烹饪的时间，能够保持食物的良好口感，同时可以去除食材的异味。
炒包菜前讲究一点需要做两步，这两步都是处理包菜的，第一点是消炎杀菌，第二步比较关键，包菜脆爽入味就看这一步的了。那就是焯水。
炒包菜要不要焯水？很多人做错，难怪包菜不脆爽也不入味儿。
焯水的目的是可以在炒的过程中减少时间。不过焯水之后的包菜就失去了口感，变得软烂而没有脆感。
把适量水倒入锅里,用大火烧开之后放入卷心菜,焯一会之后马上捞出来,放进冷水里面过一下,过冷水可以让卷心菜更加脆嫩。 五、把干辣椒和大葱切成小段,大蒜拍成末备用。
炒包菜最简单的做法
炒锅上火烧热放入底油，烧热后放入五花肉片小火炒至断生。3、放入葱花和姜片爆香，放入干辣椒炒香。
【粉条鸡蛋炒包菜】准备半颗包菜、4个鸡蛋、一把粉条、2根香葱、2个蒜瓣、2个干辣椒、食盐、生抽、老抽、白糖、食用油。
做法步骤：第1步、锅中猪油预热。第2步、放入包菜翻炒。第3步、放入一勺生抽。第4步、放入一勺蚝油。第5步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。
做法：1.将包菜叶子剥开，放在清水中洗净，捞出沥净水，再将包菜切成丝。2.将尖椒去蒂去籽，再切成丝。3.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不要。
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