首页 资讯分享 正文

爆米花制作方法步骤(自制爆米花,简单好做,3分钟爆一锅,成本只要3块钱,比买的好)

扫码手机浏览

爆米花制作方法步骤

制作爆米花需要选择小粒玉米,最好是爆米花专用的爆裂玉米,开花效果更好。普通的大粒玉米需要在连续的高温下才可以开花,口感也没有小粒的好吃。

准备爆米花专用的小粒玉米(某宝有售)。2、平底锅开中火,加入黄油预热。

爆米花小玉米 50克 玉米油 8克 黄油 20克 砂糖 45克 水 40克 步骤/方法 1 锅里放入玉米油 2 倒入小玉米粒 3 拌匀一下,使玉米粒都裹上玉米油 4 盖上锅盖。

将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中。 2、将盖子盖好,透气孔一定要打开,防止在工作时受热膨胀而爆炸。

烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 我用的是十月稻田的爆米花玉米粒,一起咔滋咔滋吧 步骤2/9点击查看大图 准备一口带盖的炒锅。

自制爆米花,简单好做,3分钟爆一锅,成本只要3块钱,比买的好

首先使用 50克冰糖粉 50克奶油 100克小玉米 这样爆出来的爆米花又香又脆又甜。2 将火调试到比中火稍微小一点以免温度太大把把米花给爆糊了入奶油。

大概过了几分钟,锅里所有的玉米粒都开花了,满满一锅的爆米花,记得要小火,不然玉米粒会糊了,这个是原味的爆米花,如果有人觉得后边的步骤麻烦,可以在油里放些白糖。

爆米花专用型玉米(崩裂玉米)八十克,用冷水清洗二遍,除掉表层的沉浮。2,清洗的玉米粒先控一控水分,随后再用厨房纸把玉米粒表层的水分擦拭。

步骤一:爆米花专用玉米粒80克,用清水淘洗两遍,洗去玉米表皮的杂质。步骤二:洗净的玉米粒控干水分,也可以用厨房纸把玉米粒表面水分吸干。

先将100克的玉米粒和50克玉米油倒入锅中,这里玉米油也可以用黄油替代,但是切勿用气味大的菜籽油或花生油,要不然成品味道会很怪。

自制爆米花怎么做好吃

自制爆米花的烹饪技巧 1.玉米粒是专门做爆米花的那种 2.白糖根据自己的口味适当加减 3.我和小朋友都觉得焦糖的更好吃,虽然我俩并不怎么喜欢吃甜的东西 4.熬糖的时候一开始不要动。

以后再想吃爆米花就自己做吧,比买的好吃。【小贴士】1、嘣爆米花尽量用玉米油,不要用黄油,黄油的烟点低于爆米花开花的温度,所以底部很容易烧焦。

自制爆米花的做法 原料:球型爆米花专用玉米粒1小碗调料:白砂糖大半碗,清水半碗,色拉油10克制作方法:1、挑选玉米粒,把坏的,瘪的玉米粒去掉不用。

第1步、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。第2步、玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。第3步、融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)第4步、倒入玉米粒拌匀。

自己在家怎么爆大米花

食材:大米花180克,黄油90克,棉花糖250克,奶粉90克,黑芝麻少许 【步骤一】起锅开小火,先将黄油放进锅中,用小火加热融化。黄油融化后,就将棉花糖倒入锅中,用小火继续翻炒。

第一步:准备一个不粘锅,倒入50g的玉米油,爆米花开花温度是180度-230度,玉米油烟点是232度,所以用玉米油是最合适的,不要用黄油,黄油的烟点是121度-149度。

自制爆米花的做法,自制爆米花怎么做请看步骤:1.准备爆米花专用的小粒玉米(某宝有售)2.平底锅开中火,加入黄油预热。

第3步、用铲子翻拌让玉米粒都裹上油均匀受热。第4步、有玉米爆出来了。第5步、爆出两三颗就盖上锅盖,等十几秒噼里啪啦爆出来就晃动下锅。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除