清炒莴苣怎么做好吃又简单
清炒莴笋的做法,清炒莴笋怎么做请看步骤:1.莴笋一根去皮切丝2.胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎,姜切片3.莴笋丝加一勺盐拌匀,腌5分钟4.热锅冷油,姜蒜爆香。
准备新鲜的莴笋一根，先去掉叶子，削去外皮，切成7厘米长的段，再改刀切成半厘米厚的薄皮，最后切成长条即可。
首先洗净莴苣，茎削皮，切成丝或者薄片。
1.将削皮的莴笋切片，彩椒、大蒜切片备用；2、2.锅加热，喷入食用油，把大蒜爆香；3、3.接着倒入莴笋翻炒；4、4.最后加入彩椒翻拌均匀，酱油调味即可。
笋怎么炒好吃又简单的做法
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冬笋去笋衣,切去老硬部分,切成薄笋片。 2、开水中适中放一点盐,笋片绰一下水捞出。 3、平菇洗溜净撕成小朵。 4、锅内适量油烧热,花椒,姜丝,小米椒放入。 5、平菇放入翻炒几下。
锅中倒适量植物油，油温5成热时，将鸡片入锅中，用铲子迅速翻炒，使鸡片能相互不粘连；6. 鸡片外表完全变色后，将笋片入锅中；笋片因为焯过热水，又用凉水冲过。
做法步骤：第1步、竹笋焯水5分钟，捞起备用。第2步、小米辣切丁备用。第3步、热锅入油待油温70度，倒入竹笋翻炒片刻，加生抽、小米辣、盐快速翻炒起锅装盘即可。
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竹笋炒肉的做法
第1步、准备主料。第2步、准备所有辅料。第3步、竹笋洗干净切成片。第4步、后腿肉洗干净切成片放一小碗中，里面加盐、淀粉、料酒、生抽和适量的油腌制十分钟。
竹笋炒肉的做法,竹笋炒肉怎么做请看步骤:1.把竹笋用热水出下水2.肉片 放入豆瓣酱 盐 鸡精 味精 花椒粉 生粉酱油3.姜蒜 即可4.放入锅炒 先倒 菜油 在放入 姜蒜 在炒肉 出锅 后锅里放一些油 。
给大家推荐一道竹笋炒肉，一起来看看具体的制作过程吧！主料：竹笋250克、五花肉250克。
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（1）在炒之前应该将春笋放到锅中加入食盐进行焯水，这样就可以去除春笋的苦味，然后用水泡制30分钟左右，炒出来的笋片吃起来脆甜鲜嫩。
竹笋炒肉用什么肉
【竹笋炒肉】 【制作食材】竹笋,猪瘦肉,红椒,青椒,生姜,小葱,食用油,老抽,食用盐,白糖,蚝油 【制作步骤】 1、接下来教大家的美食是竹笋炒肉,做起来特别简单,吃起来特别鲜嫩。
原料：竹笋、后腿肉、大葱、生姜、绿螺丝辣、红椒、大蒜、盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精、油、淀粉、白糖。做法步骤：第1步、准备主料。第2步、准备所有辅料。
竹笋炒肉是一道经典的中式家常菜，以猪肉和鲜嫩的竹笋为主料，搭配适量的葱姜蒜等调料烹制而成。
这样肉片煸香后和春笋的鲜嫩搭配太下饭了‼ 小贴士 春笋提前浸泡清水，这样口感更加清脆 五花肉的营养功效 1.补充蛋白质 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。