凉拌米粉的做法
凉拌米粉的做法,凉拌米粉怎么做请看步骤:1.先来一个材料大集合2.锅内不放油,将花生米小火炒熟,放在旁边晾凉3.米粉放在锅里小火煮熟,多煮一会,至米粉内芯不硬为止。
我用的干米粉，天热比湿粉容易保存，湿粉的话可以直接拿来用。2 水开后入锅煮熟。3 用凉水冲洗干净，备用。4 花生米炸熟。5 榨菜，小葱切碎。
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做法步骤 1、米粉提前放在温水中浸泡一个小时！2、水开放入米粉，用筷子拨散，避免米粉粘连在一起！3、煮开后，转小火煮8分钟左右！煮到米粉能轻松扯断就可以了！
凉拌米粉 By 董小伊 原料：米粉、辣椒油、香菜、圆葱、蒜末、糖、花生油、蚝油、盐、生抽、熟芝麻、红椒丝、醋。做法步骤：第1步、米粉提前二小时泡上然后热水煮一下捞出备用。
广东米粉的凉拌怎么做
【凉拌米粉】材料：方便米粉胡萝卜黄瓜香菜 辅料：大蒜小葱 调料：食盐植物油味精生抽香醋白糖熟白芝麻辣椒碎花椒粉 做法：1. 大蒜切成薄片。
第1步、米粉提前二小时泡上然后热水煮一下捞出备用。第2步、所有辅料改刀备用。第3步、然后调料汁，辣椒油糖和醋生抽蚝油盐根据自己口味适当加量。
做凉拌米粉，需提前将米粉泡发，后煮制，煮熟后过凉后放在碗里，加入准备好的辅料后搅拌均均即可食用。
凉拌米粉的做法 步骤1 准备材料米粉泡5分钟葱切段、蒜切碎 步骤2 起锅烧水,水开后放入米粉煮2分钟,捞出装盆,用自来水迅速冷却。
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凉拌米粉,劲道爽滑,夏天最爱
今天就安排上这道劲道又爽口的凉拌米粉;米粉煮熟出锅过一遍冷水让它保持Q弹的状态,再加上自己喜欢的时蔬,加点酱油小鲜侣,拌一拌,酸辣开胃,真的3盘都不够吃!
是我认为最适合夏天的米粉吃法。吃起来也很方便，一次多做点拌料，想吃的时候只要把米粉煮熟，拌一拌就可以了。对于忙碌的上班族来说非常快捷实用。
今天，我们就跟大家分享一道凉拌米粉，好吃到拿肉都不换，酸辣开胃，筋道爽滑，连懒人也能学会。用料：米粉，绿豆芽，青尖椒，红尖椒，小葱，香菜，大蒜，生抽，辣油，醋，鸡汁。
葱丝和香菜，然后把料汁倒入盆里面，用筷子搅拌均匀，搅匀后装盘就可以开吃了。
加入黄瓜丝；放鸡精、十三香粉、花椒油、生抽、陈醋、红油辣椒；粉丝拌匀，加入葱花；一起拌匀就可以开吃了，盐味的掌握很重要，因为后面放生抽拌的时候可以多加一点。
这是懒人凉拌米粉的做法,筋道爽滑,酸辣开胃,一盘不够吃
晚上取了一把浸在冷水里(米粉泡过以后熟的快) 今天就吃酸辣爽口的凉拌米粉啦 一碗下去太过瘾啦!
夏天少不了的凉拌米粉,做法简单,酸辣爽口,比凉拌面吃起来更过瘾!
粉丝冲过开水后可以不用过冷水,放入盘中摊开放凉,倒入豆芽和胡萝卜丝,加入黄瓜丝 步骤⑩ 放鸡精、十三香粉、花椒油、生抽、陈醋、红油辣椒 步骤⑪ 粉丝拌匀,加入葱花。
我们一般都是在菜市场买的新鲜米粉，湿润的那种，如果没有新鲜的米粉买的话，用干粉也一样好吃，干米粉在做之前先稍微煮一煮，让它变软就可以了。其余做法都是一样的。
将方便米粉提前用清水浸泡1小时，然后用开水烫一下 2、 大蒜剁成蒜末，加入熟白芝麻，花椒粉，辣椒碎，葱花，把滚烫的花椒油浇在上面激出香味 3、 再加入食盐，味精，白糖。