冷冻汤圆的正确煮法
汤圆是一种古老而经久不衰的食物，在我们的先人的眼里面它可是一道神奇的菜肴，汤圆的烹饪方法渊源于古代，汤圆本身可以由不同材料来制作，烹饪方法多种多样，各有不同的口感和风味。在现在的市场上，冷冻汤圆一定是你不容错过的美食——下面就介绍一下冷冻汤圆的正确煮法。
第一步：准备食材。冷冻汤圆主要由淀粉、水、馅料等几大材料组成，淀粉最好为面粉，可以用面粉做成圆弧形，馅料可以为猪肉碎、虾仁、鸡肉或水果等，也可以添加一些蘸料来加强汤圆的口感。
第二步：将冷冻汤圆放入足够多的清水中，让它们充分地融化，若是有添加乙醇的现象，可以把几瓶水煮开，再将汤圆放入其中煮，使其保持比较原始的状态。
第三步：将温水倒入锅里，放入冷冻汤圆，火候调至中大火，用勺子搅拌冷冻的汤圆，直到汤圆上的气泡都完全消散，转小火，做到让汤圆熟烂即可，不能太早关火，要煮到汤圆慢慢变熟时再关火。
第四步：将汤圆从汤里捞出，放入盘中，配上一些蘸料，例如糖、芝麻油、醋等，就完成了。
冷冻汤圆是一种美味的小吃，它有一种独特的香味，如果能够按照上述正确的煮法来做出来，是很值得一尝的！