在家炸薯条的简单方法
方法/步骤 1 准备4个土豆，去皮（如果喜欢吃多一些的话，可以多准备一些，4个土豆其实一个人也挺够吃的，哈哈。
做法步骤 1、土豆切成条，手指粗就好 2、洗净后煮至七八成熟，捞出，晾干水分，注意土豆不要煮熟了，不然一碰就断。
综上，如果自己在家做炸薯条，建议用做法1，即土豆去皮淘洗后沥干水，表面裹上淀粉直接炸，这个做法简单耗时短，外脆里嫩。
做法步骤：第1步、土豆去皮切条，放开水焯一下，焯的时候放一点儿盐也可以不放，焯至土豆变色，不要焯太久哦，不然土豆就碎了，焯好过凉水，放入沥水篮沥水。
第4步、清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。
新鲜土豆怎么做炸薯条
土豆清洗干净，切成长长的细条状。2、锅中放水烧开，加少许盐化开，放入土豆条，煮1-2分钟捞出。
将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟,捞出沥干水分晾凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
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准备土豆削皮，洗净 2 切成条，洗干净 3 烧开水，倒入锅里煮六七分熟，微微变色就可以了，不要煮过了，不然会断掉，会软！！！别煮过了！自己看着火候！
【薯条】所用食材：鲜土豆 500克，淀粉50克，食用油1000克（实际消耗50克）——制作方法——①把新鲜的土豆去掉外皮，用水洗净以后，切成手指粗细大小的条状，最好将土豆竖着切。
土豆薯条家庭自制做法
土豆1个 【制作方法】1.今天的材料太简单了，土豆一个，洗净去皮，切成细条，就跟买的薯条那么粗的小细条就可以了，太粗容易不好熟 2.将切好的土豆条泡在凉水中，土豆表面是淀粉。
准备土豆：将土豆洗净，去皮，然后切成长条形，大小可以根据个人喜好决定，建议厚度在0.5厘米左右，以确保炸制时均匀受热。
(空气炸锅,电饼铛可以把土豆放盐水寖泡,再放冰箱十五分钟,晾干,放点油直接烤就可以了,这个是别人告诉我的,我只有炒锅就只能自己炸了。
③土豆条儿用冷水投洗过后，将50克淀粉撒在土豆条中，用手将它们搅拌均匀（土豆条一定要滤好水分，不然再加入淀粉以后，会变成淀粉糊，那就直接影响薯条的制作效果）。
土豆薯条的做法,土豆薯条怎么做请看步骤:1.土豆用刮刀削皮,然后用切成条,在用清水冲洗一下2.倒入适量水在锅中煮沸腾。
家庭炸薯条的简单做法
具体做法：1.准备三个削皮洗干净的土豆，然后先用刀都切成粗细相同的长条，筷子粗细的程度就行，土豆条切好后放入凉水中冲洗一下，然后再加入水，里面加点白醋浸泡10分钟左右。
接下来就可以进行薯条的炸制了，在锅里倒入适量的油，因为是炸薯条所以油可以多放一些，用大火烧油，插入筷子等到开始冒气泡的时候倒入处理好的土豆。
炸薯条虽然好吃，油炸食品热量太高，尽量少吃，偶尔嘴馋了就做一次。食材：土豆3个，（尽量选择大点的土豆，家里的土豆小了点）盐适量，番茄酱适量。做法：1、土豆洗净去皮。
综上，如果自己在家做炸薯条，建议用做法1，即土豆去皮淘洗后沥干水，表面裹上淀粉直接炸，这个做法简单耗时短，外脆里嫩。
炸薯条 原料:土豆、食用油、番茄酱。