小苏打发面蒸馒头是一道热闹可口家常菜，是老少皆宜，很多家长喜欢做给宝宝吃。小苏打发面蒸馒头的做法不难，做出美味可口的小苏打发面蒸馒头完全可以让小朋友的味觉大大受益。
首先，准备好小苏打发面，这种发面和普通小麦粉类似，但有一定程度的蓬松，因此烹饪时非常易于受热，不容易形成面团。
其次，将小苏打发面加入一定的温水中，用筷子将其搅拌成软面团，然后将其切成小块，用拇指捏出玉米饼的形状，放在模具上，再加上少许油抹平表面，便可以准备蒸了。
最后，将面饼放入清水汆烫后的蒸锅，放入少许的油，盖上盖子，大火蒸熟，每面饼蒸熟后颜色渐深，就可以捞出来，放凉，即可口可乐地享用小苏打发面蒸馒头，尤其是夏日，这种馒头特别凉爽可口。
小苏打发面蒸馒头是一道家常菜，最好的就是它制作简单并且味道非常美味，孩子们肯定会爱不释口。此外，这种馒头在下饭或出游时也是一种很不错的食物，能让你们更加精力充沛，助您一臂之力。
做菜是一种艺术，在烹饪的过程中，一定要注意安全，勤洗手，保持厨房的清洁，以免不必要的污染和伤害，增强保健能力，并提供美味的家常菜供大家品尝。