三文鱼是一种全球人气日益激增的海产品,凭借其美味可口且营养丰富的特性,价格也被推高到令人惊叹的价位。一斤三文鱼的价格因地域不同而异,在西方国家如英美,它基本能卖到90美元一斤,而国内价格则远不此高。
要知道三文鱼一斤多少钱,必须从三文鱼的获取方式、供应量以及市场价开始考虑。一般来说,三文鱼的获取有很多种方式,主要包括海釣、渔网捕捞和捕捞。由于是海洋性鱼类,植物性饵料是必不可少的,配置良好的渔船会提高捕鱼的效率。根据心脏性因素,捕鱼有一定的季节性,秋季是捕鱼旺季,春、夏季则是比较低洼的时段。
关于三文鱼的供应量,主要受到气候和抓捕数量的影响,由于是宝贵的海洋性资源,抓捕数量不比其他植物性资源多,因此供应量基本不多。也就是说,在抓捕方面,必须把握有限的资源,不能太过累赘,不然过度捕捞就会引发全球资源紧张。
考虑到市场价格是由供求关系决定的,一斤三文鱼的具体价格可能市场而定,一般来说,优质批次的三文鱼会比普通批次贵上不少。北京市一般零售商的价格约在蔬菜市场的三文鱼50-60元,也有比较形象的地方的价格也可达90元。
总的来说,因为三文鱼的来源是海洋,抓捕量受制于自然和人类活动,同时它也是世界上最受欢迎的海产品之一,他的市场价格一般都受到供应量和质量等要素的影响,因此一斤三文鱼价格存在较大的差异,一般以50-90元为宜。