豆腐拌皮蛋的做法（皮蛋嫩豆腐）_资讯分享

豆腐拌皮蛋的做法

皮蛋去皮冲洗干净。2.一个内脂豆腐备用。3.碗中放入蒜末,葱花,芝麻。4.内脂豆腐切块装盘。5.皮蛋切块依次放入碗中。

皮蛋剥去壳,洗净; 2.豆腐去皮划成块; 3.蒜捣碎成泥; 4.姜、葱分别切成末; 5.豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。

首先来准备一下做【凉拌皮蛋豆腐】的食材：市面上买到的内酯豆腐都是盒装的，1盒是350克，正合适用来拌一盘；豆制品非常不易保存，在选购的时候一定要看清生产日期。

1豆腐一块,皮蛋两个。 2豆腐切小方块。 3放入开水中焯一分钟。 4捞出沥干水分,装碗。 5皮蛋也切小块,与豆腐混合,撒上蒜末。 6用盐,鸡精,生抽,醋,辣椒油,香油,适量冷开水调汤汁。

方法/步骤 1 将香菜和葱洗净，绢豆腐撕去包装膜，无铅皮蛋准备好；2 将绢豆腐倒扣入盘子中，切成小块；3 将皮蛋去壳后切成小块；4 将皮蛋放在豆腐块上；5 将香菜和葱切一切。

做法步骤：第1步、将豆腐盒正面朝下放置，将盒底的一角用刀切开，轻晃几下第2步、揭开豆腐盒表面的压膜，将豆腐倒至菜板上，切片第3步、摆盘第4步、剥去松花蛋的外壳后切丁。

【制作步骤】 1、准备食材和配料,皮蛋需要提前煮熟。 2、把内酯豆腐倒入盘中。 3、把皮蛋和彩椒分别切成细丁备用。

准备材料:嫩豆腐1盒,葱蒜切碎,青红椒切细粒2.将豆腐放在蒸锅中蒸熟3.炒锅爆香葱蒜和红青椒粒4.把皮蛋粒放入炒锅中。

我来教你一招技巧让皮蛋豆腐更香更美味制作过程🍲✨ 制作原料🍃 皮蛋,嫩豆腐,生抽,糖🍬,盐🧂,香油,红油,葱,蒜🧄,米醋, 制作方法🍃 1️⃣先把豆腐皮蛋先蒸十分钟。

皮蛋可以帮助肠胃消化,豆腐热量低,含有的植物性蛋白质可以支撑胃部的饱足感,也可以抑制脂肪的吸收,过年期间在吃丰盛的佳肴前,可先吃这道垫垫胃,现在就来看看怎么做!

皮蛋嫩豆腐的做法步骤 1胡萝卜和香菜洗净,剁碎备用 2皮蛋入冷水锅中煮滚 3剥壳切开,再切小丁备用 4准备好盒装豆腐,且将外包装擦拭干净 5扣在案板。

清凉爽口的皮蛋豆腐，又香又嫩，唇齿留香。原料：内酯豆腐、皮蛋豆腐、小葱、小米辣/菜椒、食盐、糖、生抽、醋、蚝油、香油。

皮蛋凉拌内酯豆腐步骤 1.准备内酯豆腐,松花蛋、红尖椒、小葱、大蒜。 2.将小葱切葱花。 3.将大蒜切碎末放在小碗内里,然后倒入生抽、辣椒油、香醋兑好调味汁。

第1步、内脂豆腐切块用盐水浸泡十分钟,这样做豆腐不容易散烂,而且入味。第2步、皮蛋两个去壳切成小块。第3步、小碗内放酱油,葱花,芝麻油,辣椒油,自芝麻拌匀。

然后加点食醋、味极鲜和香油，搅拌均匀；6 最后将拌料均匀的洒在摆好盘的松花蛋和内酯豆腐块上，即可完成，味道极好。