家庭可乐鸡翅制作方法
可乐鸡翅大受欢迎，不管是小朋友还是大人，都很喜欢它。它口感清淡，又鲜香，非常受欢迎。家庭制作可乐鸡翅，其实也比较容易，下面是制作步骤：
1、准备你需要的食材：鸡翅（2对）、可乐、鸡蛋（1-2个）、淀粉（少量）、葱末（少量）、生抽（2大勺）、老抽（1大勺）、细砂糖(2大勺）、料酒（1大勺）、白芝麻（2大勺）、胡椒粉（少量）、盐（少量）、郫县豆瓣（少量）。
2、把鸡翅切成2对，去掉关节处比较厚的膜。
3、把鸡翅用温水清洗干净，然后在放在容器中，用料酒、郫县豆瓣、生抽、老抽腌制15分钟，之后放入淀粉中拌匀。
4、把可乐放入碗中，加一两个鸡蛋、葱末、细砂糖、白胡椒、盐，搅拌均匀。
5、把腌制好的鸡翅放入上一步搅拌好的混合液当中，用勺子将其抖动均匀，让它全部沾湿。
6、热锅打热油，放入腌好的鸡翅，中火煎至表面金黄色即可，把煎好的鸡翅放到盘中备用。
7、将剩余混合液倒入锅中，加入白芝麻炒锅，用筷子轻轻推动，直至汤汁变成凝结状，然后泼在烧好的鸡翅上即可。
可乐鸡翅制作就完成啦！可乐鸡翅鲜香可口，清淡又香，是一道简单又受人喜爱的家常小菜，既可以在家作为家宴，也可以送给朋友，绝对是大家间最佳佳选择。