北京有哪些小吃
糖耳朵、艾窝窝、北京炒肝、豌豆黄、北京豆汁儿、老北京炸酱面、老北京驴打滚等北京特色小吃,其中蜜麻花、姜汁排叉儿被评为“中华名小吃”。
老北京炸酱面 北方人爱吃面，北京人当然也不例外，俗话说，冬至饺子夏至面。过去，老北京人，每逢夏至，都有吃上一顿隆重的炸酱面。
7：灌肠，在北京所有的小吃中，灌肠算是比较大众化的一种。不管是街头巷尾，还是集市庙会，都能见到它的身影。
1：豆汁，老北京的豆汁真的让人又爱又恨，喜欢喝的一顿不能少，不喜欢喝的一口就吐。
四川有哪些著名小吃
川北凉粉是四川南充地区的招牌小吃,在小吃界极具人气,原材料选用的优质豌豆粉,口味偏麻辣,凉粉细嫩绵软,现在很多凉粉店都打着"川北凉粉"的招牌。
四川有名的小吃 四川是中国著名的美食之乡,四川有名的小吃多种多样,每一种小吃都有其独特的风味,让人回味无穷。下面就来介绍一下四川有名的小吃。
1担担面 :担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,2013年入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。
四川必吃榜
四川火锅 四川火锅是极具代表性的四川美食，不同于其他地方的火锅，四川火锅更加注重麻辣，各种食材都可以放在汤料里面烫煮，吃起来非常过瘾。
酸辣豆腐是四川成都、乐山等地著名的地方小吃。
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。
钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
「独家」四川必吃的10大美食!你不能错过的舌尖享受!
「麻」指出锅时在棕红色的牛肉末和碧绿的葱花上洒一层上好的花椒末,麻得舌尖打颤; 「辣」为四川二荆条辣椒加上熟油熬制,又辣颜色又好看; 「烫」指起锅后马上上桌。
点兵点将四川传统小吃集,堪称「四川小吃博物馆」,开遍全国500+门店,跑遍四川都吃不完的川渝风味,如今在哈尔滨就能吃遍啦! 全单60+四川小吃,这次团购下来,人均20R!
第一大美食——麻辣火锅。想尝遍四川美食，麻辣火锅绝对是绕不开的存在。辣得火辣、麻得香麻，只要一口，瞬间点燃你的味蕾，体验四川人的辣味狂欢！第二大美食——水煮鱼。
舌尖上的美味 乐山是一座,从清晨到深夜,都能找到无数美食来吃的城市。成都人去乐山,必备的就是“健胃消食片”,因为不吃撑,真的对不起自己。