牙签牛肉的做法 家常
牙签牛肉 原料：鲜牛肉、盐、植物油、孜然粉、八角粉、生抽、辣椒粉、生粉、香葱、花椒粉。
做法步骤：第1步、一块牛肉。第2步、把纵向纹路切断再切条。第3步、加上述调料拌匀腌制半天左右。第4步、用牙签串起来，放烤箱中层上下火180，30左右。第5步、好了，香溢满屋。
白芝麻,孜然粉,细辣椒面🍳做法:1⃣️ 牛肉切丁,盐➕白胡椒➕生抽➕蚝油➕生粉➕生姜,抓匀腌制10分钟2⃣️牙签用开水泡一下,牛肉串好(不想串的宝可以省略这一步)3⃣️锅内多点油。
牙签牛肉的做法 步骤 step 1 牛肉切小块,放入碗中加盐,料酒,一个蛋黄,抓匀 步骤 step 2 牙签用开水烫下。
牙签牛肉的做法步骤1 牙签先用开水浸泡20分钟左右(ps:有时间可泡更长,主要是可以防止牙签煎炸过程中糊掉。
牙签牛肉最简单的做法
做法: 1牛肉切丁,盐 十白胡椒 十生抽 +蚝油 + 生粉 十生姜,抓匀腌制10分钟 2 牙签用开水泡一下,牛肉串好(不想串的宝可以省略这一步不过就丧失了灵魂) 3 锅内多点油。
【做法】:1、把牛肉冲洗一下沥干水,先切片薄片,再切成条; 2、把牛肉放入碗内,放入淀粉,磨一点姜蓉进去,放入半茶匙盐,淋上一点花生油抓匀腌制三十分钟; 3、大蒜剁碎,干辣椒剪碎。
牙签牛肉的做法,牙签牛肉怎么做请看步骤:1.酱牛肉洗净,用肉锤打松,使其筋膜断裂,这样做好的牛肉口感会更好2.将牛肉切成1cm大小的正方形块3.蒜切碎,姜切成丝4.将牛肉和姜蒜放入碗中。
牙签牛肉的做法步骤 1把牛肉切成薄片。 2放入料酒生抽和胡椒粉,盐生粉,搅拌均匀,腌制1个小时左右(方法1的调料全部放入)。 3已经腌制好的牛肉片。
家庭版牙签牛肉的做法
牙签提前用生姜切成片、葱切成段,然后用刀拍一下。
将300g牛里脊肉逆纹理切2cm左右的长条；15g姜切姜末，15g蒜切蒜末，2根小葱切小葱花、30g干辣椒切细丝剁碎。
【【原创制作】家庭版 :牙签牛肉】01.把牛肉清洗干净后切成长5公分宽2公分的长薄片状,切成薄片过油滑嫩易熟(也有切的是小颗粒丁状都可以)先放入料酒,少许盐。
牙签牛肉的做法 步骤1 将300g牛里脊肉逆纹理切2cm左右的长条;15g姜切姜末,15g蒜切蒜末,2根小葱切小葱花、30g干辣椒切细丝剁碎。 *注:辣椒切得越碎越好,香味更浓。
最详细的牙签牛肉做法
盘子下面垫一张油纸，放入炸好后的牙签牛肉，吸吸油，放一边备用。8 把锅里炸过的油倒入一个小盆里(可以用来炒菜)，锅里留一点油，放入蒜末，姜末，青辣椒圈圈爆炒香。
将买回来的新鲜牛肉，直接放在冷水里浸泡1个小时，把里边的血水泡出来，可以起到很好的去腥效果。
做法步骤 1、牛肉去筋膜 2、随后切成片，不要太厚，稍薄一些的更容易熟 3、加料酒 4、生抽 5、蚝油 6、黑胡椒粉、孜然粉（或别的辣椒粉之类的都可以。
牙签牛肉的做法步骤 1把牛肉切成薄片。 2放入料酒生抽和胡椒粉,盐生粉,搅拌均匀,腌制1个小时左右(方法1的调料全部放入)。 3已经腌制好的牛肉片。
【做法】:1、把牛肉冲洗一下沥干水,先切片薄片,再切成条; 2、把牛肉放入碗内,放入淀粉,磨一点姜蓉进去,放入半茶匙盐,淋上一点花生油抓匀腌制三十分钟; 3、大蒜剁碎,干辣椒剪碎。