酱茄条的做法
茄子清洗干净,茄条。2.大蒜切片。3.大火,锅内放入2匙玉米油,约10秒后,放入蒜片快速翻炒几下,放入茄条翻炒。4.放入酱油翻炒几下,放入黄豆酱翻炒。
做法: 1、猪肉糜洗净,放入大碗中(最好买鲜肉自己剁成肉末); 2、磕入鸡蛋,调入料酒、香油、糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制十五分钟; 3、茄子洗净,切成长条(不要削皮)。
做法: 1、茄子去皮切成条装盘,上蒸屉蒸10分钟。
食材 主料: 茄子 5 个 油适量 盐适量 猪肉末适量 番茄酱适量 生抽适量 蚝油适量 花椒粉适量 步骤 1.准备好需要的茄子,清洗干净,不用去皮。 2.把茄子切成长条。
酱茄条,酱茄条的家常做法
酱茄条的做法步骤1 把茄子打皮,两个茄子三个人吃正好,我和孩子我就做了一个,要是太小得用两个毕竟茄子也不太出数 步骤2 要这样切成条,如果横着切会断的。
家常酱茄条的做法 步骤1 茄子切条,猪肉肥瘦分离,瘦肉切丝,肥肉切小块,蒜末准备好,茄条放入容器中加适量盐腌制10分钟。
酱茄条的做法 步骤 step 1 主料:茄子 步骤 step 2 把茄子洗净切粗条 步骤 step 3 起锅热油,爆香葱花 步骤 step 4 放入茄条煸炒 步骤 step 5 放入豆瓣酱。
茄子清洗干净,茄条。2.大蒜切片。3.大火,锅内放入2匙玉米油,约10秒后,放入蒜片快速翻炒几下,放入茄条翻炒。4.放入酱油翻炒几下,放入黄豆酱翻炒。
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酱茄条怎么做好吃家常做法
做法:1、将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。2、锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。
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做法步骤 1、将买来的茄子用贝壳粉泡10分钟 去除农药残留 清水冲洗一遍 2、洗好的茄子切成条 放盆里加点盐拌匀 腌制15分钟 可以过滤出茄子里的水分 3、起锅烧油 将虑掉水分的茄条。
出锅前再撒上适量的香菜或小葱花，一盘热气腾腾的肉末酱茄条就做好了，这道菜酱香十足，又十分鲜美，真的是超级下饭，每次一上桌就会被抢光了。
最后加入适量的水，没过茄子，然后大火烧开转中火炖，一直到茄条变软，放入适量蒜末提味，在摆盘的时候，撒一点尖椒碎，大蒜碎，辣椒圈等即可上桌啦！
酱茄子最简单做法大全
——【酱茄子】——【制作主料】：茄子3-4个、青椒2-3个 【制作调料】：黄豆酱1炒勺、大蒜1头、香葱2根、香菜2根、小米辣2个、鸡精1勺、白糖少许 ——制作方法和步骤——【步骤一】。
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首先准备好茄子，洗净去皮，切成小段，然后用开水焯一下，捞出放置在沥干的漏勺中备用；2. 在热锅中倒入少量的油，加入蒜末、姜末和豆瓣酱炒香，接着加入适量的清水。
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酱茄子 原料：紫茄子、肉末、青辣椒、大蒜、香其酱、糖、蚝油、五香粉、鸡精。做法步骤：第1步、紫茄子切蓑衣刀，放纯净水里浸泡一下。第2步、猪肉切碎放入一勺生抽剁碎。