茄子面条卤的做法（茄子卤汤面条怎么做好吃）_食谱

茄子面条卤的做法

茄子打卤面的做法,茄子打卤面怎么做请看步骤:1.准备好材料2.猪肉洗净切丁,茄子洗净切丁,葱切葱花,香菜切末3.锅中倒入适量的油烧热。

起锅烧水,水开之后下着面条,面条煮熟后捞出过凉水。控干水分放在盘中,浇上我们做好的茄子卤,搅拌均匀就可以开吃了,营养丰富又美味的茄子打卤面就做好了,特别简单特别美味。

做法步骤 1、茄子洗净切小，葱蒜切碎备用。2、热锅凉油油热六成放入肉馅炒制变色放入葱蒜爆出香味，放入甜面酱，炒出酱香味来。3、放入茄子丁炒至茄子变色变软。

【步骤八】：茄子焖煮熟，放入小米辣，翻炒均匀大火把汤汁收浓，放入香葱，搅拌一下关火备用。【步骤九】：在做茄子卤的时候，另外取锅添水大火烧开，放入面条煮熟。

茄子卤面的做法,茄子卤面怎么做请看步骤:1.把材料准备好2.茄子洗净,去皮,鸡蛋打散3.茄子切条4.温油下花椒粒爆香后捞出5.下葱花煸炒一下,不完全变色6.茄子下锅炒。

茄子去蒂，先切成块，再切成条，改刀切成小丁备用！2、加入一勺盐！3、抓拌均匀，腌制10分钟！4、挤出茄子多余的水分！5、猪肉剁成肉末备用！

油渣 100g 、茄子 1个(大) 、大葱少许、盐 2勺、鸡精 1勺、生抽 2勺、水淀粉少许、蚝油 1勺、花椒粉少许烹饪步骤1/7 点击查看大图圆茄子洗净去皮。

茄子洗净切小，葱蒜切碎备用。2、热锅凉油油热六成放入肉馅炒制变色放入葱蒜爆出香味，放入甜面酱，炒出酱香味来。3、放入茄子丁炒至茄子变色变软。

猪肉 800克茄子 2个盐 1勺生姜 1块青辣椒 2个小米辣 2个生抽 1大勺老抽 1勺黄豆酱 1大勺白糖 1勺鸡精 1勺蚝油 1大勺淀粉水（2勺玉米淀粉＋一碗清水搅拌均匀调成淀粉水） 1碗油适量。

【步骤十】：面条煮熟，盛出来装碗中，把茄子卤放入面条中，搅拌一下就可以开吃啦！

茄子打卤面是特别的美味,很多人都爱吃,喜欢吃面条的朋友们,一定会喜欢这个茄子打卤面的。今天就为大家分享一道传统的茄子打卤面,做法简单,一起看一看吧。

【下厨房】茄子打卤面栏目为您推荐茄子打卤面做法大全,茄子打卤面怎么做好吃技巧分享,茄子打卤面最正宗的做法和茄子打卤面家常做法推荐,更多茄子打卤面的简单做法就来下厨房。

把面条在笼屉里铺开，撒上些食用油。大火煮开，转中火蒸20分钟 2、需要的菜准备好 3、炒鸡蛋 4、西红柿 5、所有菜倒进去翻炒，加入酱油，盐，十三香 6、加入一点水，煮5分钟。

卤面制作详细过程的做法简介今天带来的是卤面制作详细过程,注意调料根据自己口味适量增减。

卤面的详细做法步骤:1、细面条上笼旺火蒸10分钟 2、猪肉切片,胡萝卜切条,豆角切段,豆芽洗净。

豆果美食卤面(超级详细菜谱)栏目为您推荐卤面(超级详细菜谱)做法大全,卤面(超级详细菜谱)怎么做好吃技巧分享。

制作卤面时，需要经过两次蒸制，一次是干蒸面条，将面条蒸制半熟，使面条变得松软，口感佳，第二次则是将面条拌上卤汁再蒸，这样可以使面条充分吸收卤汁，变的有底味、油亮。