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最简单的炖鸡汤方法

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最简单的炖鸡汤方法

想要做出一锅可口的炖鸡汤?没有什么比最简单的炖鸡汤方法更容易了!炖鸡汤可以满足家人的口味,而且也很容易做。只要按照下面的简单步骤,就可以轻松做出精致的鸡汤!

首先,需要准备的食材有新鲜的鸡肉、洋葱、胡萝卜、大蒜头和香菜。准备工作完成后,将新鲜的鸡肉洗净,切块,然后放入大锅中;洋葱切块,胡萝卜切丝,大蒜头去皮切片,全部放入大锅中;最后在汤底里加上适量盐、酱油和白糖煮至变色,当然水也是必不可少的,水的量要大概把鸡肉和蔬菜罩过。

把鸡汤烧沸后,再将压力锅放上火炉上微弱火煮約30分钟,也可以加入香菜,用压力锅的时候可以把汤盖上,然后将压力锅的锅嘴锁定,开始压力煮。一般可以煮15-20分钟,中间一定需要把锅嘴螺母调为松开状态,避免压力过大而爆炸。

20分钟左右,开锅后便可以品尝到热气腾腾,鲜嫩可口的鸡汤了!炖完的炖鸡汤有很多种调味,喜欢比较甜的,可以倒入适量糖;喜欢咸的,也可以加入一些酱油。

除了将炖鸡汤喝掉作为主菜外,也可以与其他菜合在一起食用,如素菜、米饭、小饼干等等,实在可口!

总结来说,最简单的炖鸡汤方法就是这样,只需要新鲜的鸡肉、蔬菜、调料准备齐全,就可以很容易自己烹饪出一盆营养可口的炖鸡汤!

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