合肥美食攻略
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肚皮鸡养生火锅 毫不夸张 全合肥最好吃的煲仔饭 比广州的还好吃 很独特很赞的味道 猪肚鸡是顺带吃的 hhh 吉隆波比萨西餐馆酒香不怕巷子深 店很难找但披萨的加料很猛 感天动地 芝士和。
《罍[léi]街》(宁国路龙虾美食街) Ps:来合肥不得不去的美食街-罍街,是合肥市与包河区两级着力打造的安徽省最大、最具有特色的惠民美食街区,向北与 宁国路龙虾一条街 呼应。
合肥肥东县有一道特色美食叫做“泥鳅挂面”，它是合肥十大民间小吃之一，主要由泥鳅和挂面等食材制作而成，将泥鳅的鲜味完美地和挂面融合到了一起，汤汁鲜美，面条细软鲜香。
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合肥特色美食
老合肥人对于这道菜应该很熟悉吧，泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”，很多家庭年夜饭的一道点心。口感鲜美、辣爽开胃。
铁板烧。铁板烧是一款源于日本的料理，它的特点是用铁板来烤煮食材，口感鲜美、味道浓郁。在合肥，铁板烧火爆了很多年，受到了很多人的喜爱。第十、蹄筋火锅。
吴山贡鹅是安徽合肥的一特色名菜，从食材选择、烹饪手法到切配装盘，都极为考究，精选吴山当地农家散养大白鹅，白鹅在原生态的环境里，这种自然成长的鹅，肉质较普通鹅细嫩、味美。
朱巷红烧仔猪肉是安徽省合肥市长丰县朱巷镇的特色美食。红烧仔猪肉是朱巷地区的一道特色菜。它不同于普通的红烧肉，不油腻，无污染、脂肪低、口感独特，适合所有人群享用。
安徽合肥最出名的九大特色美食,尤其最后一道,吃过没有不称
曹操鸡 曹操鸡又叫逍遥鸡,一听名字就知道是跟曹操有关系。
1,合肥特色美食小吃 合肥的特色美食有:1、三河米饺包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼,也是合肥的一道传统菜,这其实是一道冷菜,先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时。
泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一,为肥东县特色小吃,是一道由泥鳅、挂面等做成的美食,亦是徽菜代表。 泥鳅挂面口味偏辣,入口滑嫩。吃上一碗,既解馋又爽口。
专属于咱们合肥的八大美食 找回你记忆中的合肥老味道 1、张正麻辣串 提到张正麻辣烫,很多老合肥人都不会陌生,它是一家有20多年历史的老店了。
合肥的名吃
阿胖龙虾 阿胖龙虾城初创于1994年。
起源和历史：庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜，也是合肥传统名吃。据传说，庐州烤鸭起源于明代，是一道宫廷御膳美食，后来流传到豪门和民间，逐渐成为当地的传统名菜。
下塘烧饼，是安徽合肥传统名吃。起源于汉代，扬名于晚清，已为合肥市市级非物质文化遗产。“干葱老姜陈猪油，牛头锅制反手炉，面到筋时还要揉，快贴快铲不滴油。
泥鳅冠面在合肥也是有着很高的声誉，是属于当地的传统特色小吃冠冕，吃鸡的口感特别筋道，泥鳅吃起了酥烂可口，营养丰富。