炝炒西葫芦原来有这么多种做法,你知道吗
西葫芦大家都非常的熟悉,这是因为西葫芦是我们生活中一种很常见的一种食物,当然西葫芦对于我们的人体还有这非常多的好处,不仅有着丰富的膳食纤维,还有这非常高含量的水分,能够有效的美容养颜,其实西葫芦的做法有非常多种,接下来给大家介绍一些。
炝炒西葫芦原来有这么多种做法,你知道吗
1.虾仁炝炒西葫芦
首先将西葫芦切成薄片以后备用,先将葱姜蒜放入锅中爆炒,然后让入虾仁,等到炒出来虾仁的香味以后,马上将西葫芦倒进锅中翻炒,最后西葫芦快要熟的时候放入适量的盐,翻炒均匀以后就可以出锅了。
2.炝炒番茄西葫芦
首先将西葫芦和番茄都切好以后备用,将葱姜蒜切成末,在锅中将油烧热以后放入葱姜蒜和干辣椒进行爆炒,先放入西葫芦翻炒一段时间后,再放入西红柿,最后快要出锅的是可以放一些生抽和糖进行调味,就完成了炝炒番茄西葫芦。
3.西葫芦炒鸡蛋
首先将鸡蛋打散以后放入锅中,等到鸡蛋快要熟的时候,用锅铲将鸡蛋稍微打散一下,装出来备用。在锅中放入葱姜蒜爆炒,倒入西葫芦继续翻炒,可以加一些生抽来调味,之后将之前的鸡蛋倒入锅中,充分翻炒以后就完成了。大家如果喜欢西葫芦比较脆的口感,就可以直接将鸡蛋和西葫芦搅拌均匀以后马上出锅。如果喜欢比较软的口感,就可以在快要出锅的时候放入一些水,然后把锅盖盖上焖一下就完成了。
炝炒西葫芦原来有这么多种做法,你知道吗?西葫芦对于身体有非常大的好处,大家在食用能的时候可以按照许多不同的方法来烹饪,同样,大家在空闲的时候还可以学习一下上面几种炝炒西葫芦的方法,让自己的餐桌更加变得更加丰富,更好地品尝西葫芦的美味。
?
玉米粉的做法大全(玉米粉的多种做法)
苞米是我们经常吃的杂粮之一,而玉米面粉的口味相比苞米而言要略微差一些,跟小麦面粉的细致对比,玉米面粉要不光滑多了,但是也拥有它与众不同的口味哦。
玉米糊。将玉米面粉事前用小量水拌和成粘稠,不必有颗粒物,要搅细腻些。在锅中续水,烧开,将调好的玉米面粉倒进锅中,而且不断地用筷子顺着一个方位拌和,直至原来的冷水变为黄灿灿的玉米糊。能够立即服用,还可以将事前炒好的鲜笋肉沫荸荠倒进玉米糊,放盐、鸡精就可以。
苞米玉米饼。玉米面粉放水、小量小麦面粉、生鸡蛋、糖搅拌成粘稠,不必变稠也不必太稀。锅中下油,烧至五成热时要汤勺舀一勺玉米糊倒进锅中,摊成玉米饼,煎至双面略微一些发黄就可以。
苞米陷饼。将玉米面粉与小麦面粉1:2混和,放水合成面糊,揪成包子皮后擀包包饺子馅儿制成陷饼。锅中下油,将烙饼煎至双面略微一些发黄就可以。
玉米饺子。将玉米面粉与小麦面粉1:2混和,放水合成面糊,揪成包子皮后擀包包饺子馅儿制成水饺。锅中续水,烧开后放入水饺,添三次凉水,再度烧开后捞起来就可以。
玉米粥。玉米面粉先自来水调均匀,不必有颗粒物。稻米清洗后煮开开,将玉米面粉倒进,另外用筷子不断沿一个方位拌和,搅拌后再度烧开,就可以熄火服用。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫玉米面粉,我们了解玉米面粉不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃玉米面粉有益于我们的身心健康,上文我们详解了玉米面粉的多种多样作法。
?
莴笋凉拌的做法(这三款你知道吗)
莴笋凉拌做法一
材料
莴笋,香醋,糖,盐,鸡精,香油,熟芝麻
做法
1.莴笋削去叶子和外皮,切成细丝(我是擦的)
2.擦好的细丝放入大碗中,加入适量香醋,糖,盐,鸡精,香油,拌匀
3.装盘,撒上熟芝麻,喜辣的再浇些辣椒油就可以吃
莴笋凉拌做法二
材料
【原料】莴笋200克,红辣椒1个,蒜适量
【调料】香油,盐,醋,白糖各适量
做法
1、莴笋去皮后洗净,蒜切成蒜蓉,红辣椒切成小圈;
2、将莴笋擦成细丝;
3、蒜蓉加入适量的香醋、白糖、盐和香油,调匀成汁;
4、把调好的汁倒入莴笋丝中,然后搅拌均匀;
5、*后撒上红辣椒圈即可装盘。
莴笋凉拌做法三
材料
鲜莴笋350克,香油10克,葱10克,味精5克,盐15克,白糖10克,芝麻5克,辣椒油5克,酱油5克
做法
1.莴笋切丝后用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分。
2.加入适量小葱末,调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油。
3.可以享用啦,*好还有可口的粥哦!
小诀窍
千万不要用开水烫,切成丝以后,直接用水龙头冲洗几分钟,是冲哟,这样子冲出来的莴笋丝晶莹硬挺有形,就像餐馆里的一样,然后再拌就可以了。