巧克力甜甜圈
将炸好的原味甜甜圈放凉,不需沾糖备用。 2.将苦甜巧克力与白巧克力分别以隔水加热的方式加热至约50℃,持续至全部融化为液态为止。
乘着巧克力没完全凝固时,放糖珠装饰一下 步骤20 还可以加一点红丝绒液和一点淡奶油,做成粉色巧克力糊 步骤21 如果巧克力冷却凝固了。
放油纸上,按压扁 3️⃣入烤箱发酵1.5倍大,放碗热水保持温度和湿度 4️⃣油烧至七成热,放入甜甜圈,中小火炸至一面金黄后再翻面,两面金黄且膨胀即可捞出控油 5️⃣趁热裹上细砂糖。
巧克力甜甜圈的做法 1.除黄油外所有的材料放进和面桶,先放清水、鸡蛋 2.糖和盐对角放,奶粉、 3.然后放面粉,最后放酵母 4.启动和面程序,直至机器自动停止。
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巧克力甜甜圈的做法
普通 难度 巧克力甜甜圈的做法步骤 1所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。 2选择发面工作档和面。 320分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。 4检查面团是否揉到扩展阶段。
家里的巧克力控宝宝对很多糕点都不屑一顾,隔三岔五就寻摸着做点巧克力元素的点心,这款巧克力甜甜圈采用分蛋海绵的做法,加入了浓浓的法芙娜巧克力币和耐烤巧克力豆,浓浓的巧克力味!
【菜名】：巧克力甜甜圈 【所需食材】：鸡蛋2个，细砂糖60克，玉米油60克，黄油少量，低筋面粉100克，泡打粉2克，巧克力50克。
做法 1.将炸好的原味甜甜圈放凉,不需沾糖备用。 2.将苦甜巧克力与白巧克力分别以隔水加热的方式加热至约50℃,持续至全部融化为液态为止。
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在家做巧克力甜甜圈原来如此简单,松软可口,比外面卖的还好吃
表面滚一层细砂糖，基础甜甜圈就做好了，也根据自己喜欢的口味沾上巧克力或者果酱 9.金黄色的甜甜圈，口感清爽，外皮有点酥脆，里面柔软细腻 10.利用简单的食材。
为了防止慌乱，准备好所有的食材，称重，忘记巧克力了，普通的巧克力就可以了，什么都可以。
巧克力甜甜圈 材料：普通面粉300克、酵母3克、白砂糖10克、鸡蛋一个、香蕉奶昔150克、食用油10克、巧克力一块、花生碎一把。做法：1.温热的香蕉奶昔中加入酵母粉使其溶解。
将巧克力放进容器，隔水融化，待巧克力融化至液体后，把甜甜圈逐一放进去，裹满巧克力即可。
甜甜圈需要油炸吗
油炸甜甜圈的做法步骤 1高筋面粉220克,纯牛奶80ML,干酵母9克,全蛋1个,糖30克。 2牛奶入微波炉加热30秒,加入糖和酵母搅拌均匀,使其溶化,放凉备用。
法式甜甜圈: 一种螺旋状状的圆形甜甜圈,口感松软 ④オールドファッションドーナッツ old- fashioned doughnut 老式(美式)甜甜圈: 低温油炸的一种美式甜甜圈。
.炸甜甜圈的油温要控制好,一般为190℃。有条件的,可以买个测油温的温度计。油温太低,炸的时间太长,甜甜圈容易吸收过多的油脂而变得油。
如果你将温度控制在120度或者更低，那就不叫油炸，叫油封，80、90度都可以。