醋溜山药的做法
醋溜山药的做法 简介 酸辣，脆嫩。
醋溜山药的做法 步骤1 把山药切好片,洗好 步骤2 葱和蒜切好 步骤3 放油,油热后放糖,炒出焦糖色 步骤4 放山药煸炒 步骤5 放入葱蒜 步骤6 继续煸炒 步骤7 放醋 步骤8 盐 步骤9 水。
做醋溜山药一定要选用口感清脆、表面须根较少的菜山药1大段，约400克，又称为净山药。错用成糯性较强的面山药，则怎么炒也不会清脆。
醋溜山药的做法：备用食材：山药1根，香葱2根，白醋2勺，食盐少许，红椒2根，食用油少许；制作过程：第一步，山药一根，尽量选择比较粗的脆山药，更适合炒菜，将山药清洗干净。
醋溜山药的做法步骤 1 山药去皮切斜刀。 2 焯水去掉粘液。 3 洗净备用。 4 控水。 5 提前准备好糖醋汁里面加糖和醋蚝油红绿椒调汁。 6 锅中放油加入葱花爆香加山药翻炒。
【醋溜山药的做法步骤图,醋溜山药怎么做好吃】楚佑佑
做醋溜山药一定要选用口感清脆、表面须根较少的菜山药1大段，约400克，又称为净山药。错用成糯性较强的面山药，则怎么炒也不会清脆。
终于学会怎么切出菱形啦,先横切成两半 菜刀倾斜六十度左右斜切成一个个小段 小段分别切片即可!
做法步骤: 第1步、山药去皮,切片,泡在水中换两次水,去掉粘液。 第2步、热锅温油。 第3步、放入沥干水分的山药片,翻炒均匀。 第4步、加入一勺老陈醋,淹锅边淋入,继续翻炒。
步骤/方法 1 山药切成菱形片，葱切末，姜切丝，蒜切末 2 大火伺候 3 出香味后进行下步 4 炒勺一勺子陈醋，我写的是80ml，其实我这一勺子应该大于80了。
醋溜山药的做法：拿一块新鲜品质好的山药，削掉外皮用清水洗干净，然后切成片状，放在大碗里，倒入适量的清水浸泡一会，这是需要多做的第一步，可以防止山药氧化变黑色。
醋溜山药最简单的家庭做法
山药切成菱形片，葱切末，姜切丝，蒜切末 2 大火伺候 3 出香味后进行下步 4 炒勺一勺子陈醋，我写的是80ml，其实我这一勺子应该大于80了，这个量大家多做几次就能掌握了。
倒入山药片翻炒一会 步骤 step 8 倒入兑好的料汁,炒至收汁 步骤 step 9 最后加入红椒丝炒匀即可出锅 醋溜山药的成品图 这道菜适合我吃吗?
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醋溜山药的详细做法步骤:1、山药洗净去皮,切菱形,泡在水里泡一会。 2、葱姜呛锅(葱姜忘记拍照了)。
脆山药一截。2 山药去皮洗一下。3 切三段。4 先切宽片，再从中一分为二。5 锅内适量水烧开，山药放入焯一下捞出。不要焯很好时间，烫一下即可。
开胃爽口的醋溜山药片,做法超级简单👌🏻
醋溜山药片的做法,醋溜山药片怎么做请看步骤:1.准备好切好的葱花,还有切好的山药片,山药片切好后要放入水中,以免它变色,需要用的时候再把水倒掉2.烧锅放油,烧红后倒入葱花,翻炒几下3.倒入山药片。
将山药切成片状。2、将蒜放入锅中进行爆香。3、在锅中放入干辣椒。4、将切好的山药放入锅中。5、放入相当的醋。6、放入酱油。7、再放入一点料酒。8、放入咸盐。9、放入味精。
醋溜山药片的做法 步骤step 1 准备山药一根。 步骤step 2 在水龙头下冲洗着去皮。 步骤step 3 去皮后切片,立即放入水中浸泡。
醋溜山药的做法：拿一块新鲜品质好的山药，削掉外皮用清水洗干净，然后切成片状，放在大碗里，倒入适量的清水浸泡一会，这是需要多做的第一步，可以防止山药氧化变黑色。