猪肺怎么做好吃，听说你还在用老方法？
对于猪肉怎么做好吃可能大家都可以举出好多列子，但对于猪肺怎么做好吃可能大家就不太懂了。猪肺可是有很多功效的，比如它可以补气补虚，对于经常咳嗽的人来说也是不错的选择。猪肺中还含有大量的蛋白质，少量的脂肪以及钙、磷、铁等元素。所以说适量的吃一下猪肺对于我们来说是相当有用的。那猪肺要怎么做才好吃呢?
猪肺怎么做好吃
1.煮沸后晒干
这是我们家里常用的一种方法，简单又不失奢华。首先我们需要上好的猪肺，需要用清水洗净之后放到锅里用大火煮沸，并在里面放入食用盐。然后等猪肺完全熟透了之后就捞出把水沥干。再次，我们把沥干水之后的猪肺切成薄厚均匀的条状，用根细长的小铁棍穿起来放在太阳底下晒上一个星期左右。最后晒干的猪肺吸收的天地的精华就会变得香，用简单的油炸方法就可以使它变得异常的美味，再配上刚出炉的白米饭，那简直就是神仙吃的食物!
2.
闷猪肺
首先，我们需要准备猪肺、大量的青菜、芹菜、菠菜、香菜、大量的干辣椒、食盐味精、八角、桂皮、花椒粉和啤酒一罐。然后，我们这边要把猪肺连同上文中提到的蔬菜剁碎的非常细。再次，在热锅中放入香油，把猪肺和各蔬菜均匀的翻炒三分钟左右的时间，把剁碎的干辣椒，食盐味精、八角、桂皮、花椒粉以及啤酒都放到锅中用大火煮沸，最后用小火焖四十分钟左右就可以食用了。在这里想要提醒大家，猪肺汤到最后尽量不要收汁，这样做出来的闷猪肺会更加美味哦！
猪肺怎么做好吃在上面的文章中已经简单的为大家介绍了一下，希望会对大家有所帮助。猪肺的作用有很多，比如可以补肺止咳止血等功能，但在这里小编要提醒大家，猪肺不宜与白花菜一起食用，如果食用可能会发生气滞引起霍乱。
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鱼柳的做法大全家常（鱼柳怎么做好吃）
鱼柳是一道菜肴，关键食物是鱼类，调料是西红柿酸菜、春笋、泡酸萝卜，调味品为食盐、蛋清、芡粉等，根据炒、煮的作法而成。
1、先把鱼剖洗干净，片下鱼类，把鱼类再片成鱼肉，用少量盐、米酒、芡粉、蛋清沾汁退浆，放一边预留，剁椒鱼头分两截，鱼骨头切割成段预留；
2、酸辣椒剁碎茸，泡酸萝卜切细（我害怕汤不麻，加了这种东西，再再加沒有剁辣椒，就用野山椒替代了），春笋切成片，西红柿切成片，葱根切节，葱叶切割成葱段预留；
3、锅中加点油，下酸辣椒茸炒香，下泡酸萝卜炒出香味，添加西红柿酸菜，掺加酸菜鱼火锅，放进西红柿片、生姜片一起大火烧开，放进剁椒鱼头和鱼骨头、葱节、笋丝用低火熬煮。
*终添加沾汁退浆的鱼肉，煮开，再加木姜油，添加鸡精调料，出锅装进盆中，撒上葱段就可以。
鱼类带有叶酸片、维生素b22、维生素b212等维他命，有滋补养生健胃消食、利湿消肿、催乳、清热去火、止嗽温阳化的作用，对各种各样水肿、水肿、腹胀、尿少、黄疸、奶水堵塞皆合理；
鱼类带有丰富多彩的镁元素，对内分泌系统有非常好的维护功效，有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病；
鱼类中含有维生素D、铁、钙、磷等，常吃鱼也有护肝补血补气、泽肤生发养发的作用。
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鱼蛋怎么做好吃（鱼蛋怎么煮好吃）
鱼蛋饼的做法此饼带有宝宝发肓需要的蛋白质食物、人体脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维他命D、维生素E等多种多样营养元素，宝宝服用对健壮人体大有益处。
原材料：
生鸡蛋一个半，净鱼类20克，净蒜头10克，无盐黄油6克，番茄酱10克。
制做：
1、将蒜头切割成碎屑;鱼类煮开，放进碗内捣碎。
2、将生鸡蛋磕入碗内，添加鱼泥、蒜头末调拌匀称成馅。
3、把无盐黄油放进炒菜锅内熔融，将馅团成小饼形，放进锅中内油炸，煎好后把番茄酱浇在上面即成。
4、煎饼果子时不必煎老，以防影响宝宝服用。
特性：
颜色美观大方，滑嫩美味。鱼蛋饼做法
香梗目鱼蛋
原材料盐、鸡精、色拉油、姜蒜、米酒。咸目鱼蛋250克、香莱100克。作法1、先将咸目鱼蛋用凉水淡化，再加蒜、姜蒜，上笼煮熟。制冷后将目鱼蛋掰成小块。2、将清洗后的香菜梗切割成小段，放进目鱼蛋片，放盐、鸡精、色拉油，翻拌就可以。盐、鸡精、色拉油、姜蒜、米酒。特点口感咸香。
鱼蛋豆芽汤的制做原材料：
主要材料：绿豆芽120克,鲤鱼180克
调味品：姜5克,小葱5克,盐3克
鱼蛋豆芽菜汤做法：
1.鱼类清洗，加少量幼盐后绞烂。
2.绿豆芽清洗切掉幼尾，葱切割成葱段。
3.锅里放适当的冷水，取火后先解决鱼类，以碗盛载，加葱段和小量吉士粉，用筷子搅至起胶。
4.水滚后放入生姜片和绿豆芽，约煮15分鐘，再以木筷将鱼类拌成鱼蛋形，陆续放进锅内，煮10分钟即成。