枸杞冰糖泡酒(枸杞冰糖泡酒喝的功效)
我有一个很大的枸杞果园，想酿枸杞酒，但是不会酿酒。我该怎么办？怎样才能酿造出各种各样的枸杞酒？学会枸杞酒中三种常见的酿造工艺，你就是酿酒高手了！
枸杞是民间酿酒的常见原料。可以单独用枸杞酿酒，也可以和其他原料一起酿酒。为了更柔和的口感，我们可以将枸杞和糯米混合制成枸杞糯米酒，或者单独使用枸杞发酵。
今天雅达酿酒师就和大家分享枸杞酿造的技术。我们去看看吧！
一、枸杞泡制酒。
1.原材料的准备。
20公斤和30公斤的50%高粱酒或米酒1玻璃瓶，枸杞1-2公斤。冰糖1-2斤左右。
泡酒之前，我们在清洗玻璃瓶，沥干水分；在枸杞的选择上，亚达酿酒师建议你选择宁夏枸杞，在药店买会更正宗！
2.将枸杞放入玻璃瓶中，加入冰糖，然后倒入准备好的白酒。3个月左右大家就可以喝了。
3.当然，我们也可以选择一些药材和枸杞一起泡，比如人参、红枣、桂圆。
二、枸杞糯米酒。
准备原料。
糯米300斤，枸杞10-15斤(可根据实际情况适当调整)，雅达甜酒曲1.5斤。
1.将300斤糯米用箩筐冲洗至清澈，用热水浸泡10小时左右。
2.将泡好的糯米沥干，枸杞洗净，倒入糯米中，搅拌均匀，放入亚达酿造设备中蒸熟。
3.将蒸熟的熟料倒入冷却床，冷却至33度左右。加入准备好的雅达甜酒曲，搅拌均匀。
4.缸内发酵。装完后记得把缸压实，中间挖一个井字形的小口，有利于通风，也有利于判断糖化是否完成。
盖好发酵，切记不要盖紧，中间留缝！
5.糖化成功：按上述方法，一般发酵48小时后，酒就糖化了，糖化后的小酒窝都是饮料，喝起来很甜。
6.瓶子。
三、枸杞发酵酒。
1.将枸杞干(或次品)去坏果，洗净，沥干水分。
2.按照1: 1.5的比例用80以上的热水浸泡。
3.当枸杞自然冷却到25-28度左右(冬季33-36度)时，按一定比例加入白糖，将枸杞捣碎，搅拌均匀。
4.按干果重量的0.5%添加雅达果酒曲，即每100公斤枸杞干添加0.5公斤雅达果酒曲。
发酵前三天每天搅拌一次，半密封，三天后全密封，第六天再搅拌一次。当酒醅处于无气泡的静止状态，酒液变清时，主发酵完成。
此时渣汁分离，汁液继续发酵，进入后发酵阶段。
5.渣汁的分离和澄清。
主发酵结束后，用过滤器过滤，分离渣汁，静置数日，倒入坛中，待上层酒变清后虹吸。这个过程要重复2-3次，才能让枸杞酒变得明亮有光泽。
6.杀菌消毒后，进入后发酵阶段。
将得到的枸杞酒经巴氏杀菌后，装入缸中，加入一定量的米酒或高粱酒，调节酒精度至16-18度左右，然后进入陈酿阶段，即后发酵阶段。
采用亚大酿造技术酿造的枸杞发酵酒口感香甜，营养价值和经济价值高。如果用自己的果园，酿造枸杞发酵酒是个不错的选择。
人参、枸杞、灵芝、大枣、冰糖泡酒有什么好处？
美容美容提高免疫力。
可以用人参、枸杞、灵芝、大枣、冰糖泡酒，能极大地振奋元气，健脾生津，安神益智。只适合按照配方泡酒，比如
配方：人参片30克，枸杞500克，灵芝100克，大枣50克，冰糖1000克，上等谷阳康粮食酒5000毫升。
制作：将上述药材放入坛中，盖好，密封。20天后，过滤，然后将酒装入罐中并密封。30天后就可以喝了。
另外要注意泡酒用的白酒，如纯粮酒、谷阳康粮酒，度数在55-60之间，泡酒用的陶罐或玻璃器皿。禁止用塑料和金属器皿泡酒。塑料和金属器皿会因为酒的腐蚀作用而逸出有害物质。但是，玻璃和陶瓷不会产生上述情况。谷阳康粮食酒专门留出了添加原料的空间。至于配方，泡酒有家，希望对你有帮助。
您好，以上四种中药都是滋补药，可以滋阴补气血。
欢迎我来回答问题。胸毛是精品。
关注兄弟胸毛，给你不一样的呵护。
大蒜+枸杞泡酒都有什么功效，男人可以喝吗？
大蒜作为一种刺激物，也是一种刺激性药物。性，温暖。它不是滋补品，更不是滋肾品。枸杞，滋补肝肾，是滋肾佳品。枸杞大蒜泡酒是没有道理的。这只是徒劳的差事。喝了会影响心脑血管。