香菜炒牛肉的做法
【香菜炒牛肉】主要食材：牛里脊、香菜、小米椒、大蒜、泡椒、生姜 第一步、首先准备一块牛里脊洗净后切成薄片，牛肉要逆着纹路切，这样切的牛肉才会嫩，如果顺着纹路切。
香菜炒牛肉的做法步骤点击查看大图 1.牛肉切薄片用盐、老抽、蚝油、淀粉腌渍十分钟。 点击查看大图 2.植物油烧滚放入牛肉大火炒至变色。
做法步骤：第1步、牛肉切薄片用盐、老抽、蚝油、淀粉腌渍十分钟。第2步、植物油烧滚放入牛肉大火炒至变色。第3步、加入老抽调色，炒好的牛肉拨至一边。
再准备香菜炒牛肉的配料，清洗干净的香菜切成段，叶片和茎杆分开装，再准备小米辣切成圈、生姜切片、大蒜切片、泡椒切圈，配料可以稍微多一点。
香菜炒牛肉,香辣下饭,爱吃香菜的朋友看过来
翻炒到牛肉变色，马上加入香菜梗和少许老抽调味，翻炒均匀，关火，关火之后加入香菜叶，再次翻拌均匀，香辣开胃的香菜炒牛肉出锅；10、牛肉滑嫩，带着香菜的香味。
牛肉洗洗擦干切薄片 2、香菜洗净 切断 姜蒜青椒切丝 3、按次序放入盐 酱油 胡椒 耗油 抓匀 4、放入淀粉 有小苏打更好 饭店一般放嫩肉粉 但有小孩吃调料尽量少点 我都几乎不太。
牛肉放少许盐、生抽、蚝油、淀粉水拌匀,再放少许花生油拌匀腌制10分钟; 2、油热下腌好的牛肉快速炒散,炒至变色捞出备用; 3、油热下姜蒜末、小米辣、泡椒炒香,倒少许生抽调味。
第1步、牛肉切薄片用盐、老抽、蚝油、淀粉腌渍十分钟。第2步、植物油烧滚放入牛肉大火炒至变色。第3步、加入老抽调色，炒好的牛肉拨至一边。第4步、放入红辣椒碎、大蒜末。
家常下饭菜,香菜炒牛肉,喜欢吃香菜的朋友可以多放一点哦!
香菜炒牛肉,香辣下饭,爱吃香菜的朋友看过来
翻炒到牛肉变色，马上加入香菜梗和少许老抽调味，翻炒均匀，关火，关火之后加入香菜叶，再次翻拌均匀，香辣开胃的香菜炒牛肉出锅；10、牛肉滑嫩，带着香菜的香味。
第1步、牛肉切薄片用盐、老抽、蚝油、淀粉腌渍十分钟。第2步、植物油烧滚放入牛肉大火炒至变色。第3步、加入老抽调色，炒好的牛肉拨至一边。第4步、放入红辣椒碎、大蒜末。
第一步:首先,我们把牛肉清洗干净之后,把牛肉切成片状或者是条状,放在碗中备用,然后我们再把香菜去掉根部,清洗干净之后,再把香菜切成小段,放在碗中备用,小米椒去蒂。
牛肉洗洗擦干切薄片 2、香菜洗净 切断 姜蒜青椒切丝 3、按次序放入盐 酱油 胡椒 耗油 抓匀 4、放入淀粉 有小苏打更好 饭店一般放嫩肉粉 但有小孩吃调料尽量少点 我都几乎不太。
爱吃香菜的人
研究人员猜测一些人不喜欢香菜，在很大程度上是因为嗅觉而不是因为味觉。
之所以会对香菜产生厌恶情绪,主要是香菜中含有醛类物质。醛类物质也是香菜特殊味道的来源,部分人对香菜中醇类物质的气味十分敏感。
但不同的人对香菜产生不同的嗅觉感觉,可能是由基因决定的,讨厌香菜的人体内带有一段嗅觉受体基因,使人对香菜醛类物质非常敏感,只接收了香菜的难闻味道,但是闻不到芳香物质。
芫荽，俗名香菜，在喜欢的人眼中这简直就是人间美味，甚至孜孜不倦的研发出各种香菜美食，比如香菜火锅、香菜冰激凌……但是，对于不喜欢的人来说，香菜就像是砒霜。
对于那些爱吃香菜的人而言，适量吃点香菜也能够达到开胃的作用，不仅是香菜的味道，能够促进消化吸收，香菜当中一些特殊的物质，对于呵护肠胃健康也是有好处的，因此出现了消化不良的情况。