芋头蒸肉的做法最正宗的做法（香芋蒸扣肉简单做法）_食谱

芋头蒸肉的做法最正宗的做法

准备好芋头，削去外皮洗净待用。6、芋头切片儿。7、一层芋头一层五花肉，摆入盘中，最后浇上腌肉酱汁。8、上锅蒸20分钟。

【芋头粉蒸肉】 [准备材料]:荔浦芋头半个,五花肉200克,排骨200克,生抽1勺,蒸肉米粉1包。 [制作步骤]: 1、准备芋头洗净去皮。

芋头香蒸肉的做法,芋头香蒸肉怎么做请看步骤:1.准备好材料,先把瘦肉剁成肉泥2.往肉里加适量的盐,生抽,生粉。

香辣肉末蒸芋头丝准备好食材：芋头1个、五花肉200克、小红椒3颗、蒜米2粒、味极鲜1勺、食盐1勺 1、把猪肉切碎后放入1小勺食盐、1小勺胡椒粉，芋头戴上手套后去皮切丝。

芋头蒸肉的做法,芋头蒸肉怎么做请看步骤:1.先来张成品图。2.食材合集。3.肉馅加调料抓匀。4.加勺油及淀粉抓匀。5.芋头对半切,切片。6.一片芋头夹一些肉馅,排好放入盘中。

香芋蒸扣肉的做法,香芋蒸扣肉怎么做请看步骤:1.前面部分忘记拍照了,就直接描述下:先将锅烧热,将猪肉带皮的一面贴到锅上,会有滋滋的声音,肉皮转黄即可。

香芋蒸扣肉的做法,香芋蒸扣肉怎么做请看步骤:1.准备好所有材料2.五花肉放入开水中加10g料酒、3片姜片煮3分钟,捞出,沥干水份。

然后按一片五花肉一片香芋的方式摆好深碗里(猪皮朝下),再把调好的酱汁倒入步骤9 上锅蒸大火50分钟步骤10 蒸好的扣肉取出倒扣在菜盘即可成品图烹饪技巧炸五花肉时。

第14步、隔水大火蒸50分钟。第15步、西兰花焯一下水，捞起摆盆边装饰。第16步、扣肉蒸好后倒出酱汁，将五花肉和芋头反扣在另一盆中。

做法步骤：第1步、芋头削去外皮洗净，切成厚片，入油锅炸至金黄色。

步骤四：把准备好的酱汁淋上去，冷水上锅，隔水大火蒸1个小时后出锅，放凉一点后，取个比海碗大的盘扣在海碗上面，用双手压实盘与海碗，快速倒扣过来，取走海碗。

非常经典的广式香芋扣肉的做法食材芋头适量酱油适量五花肉四方一块盐适量腐乳适量方法/步骤 1 把肉放在冷水里煮熟。把盐擦在皮肤上，用牙签均匀地刺入。

今天终于把它派上用场了，做了这道香芋扣肉，粉糯酥香~原料：五花肉、香芋、葱、姜、陈皮、干柠檬、油、盐、料酒、酱油、老抽、蚝油、蜜糖、鸡粉、南乳汁、淀粉。

再准备一个比较深的大盘子，将五花肉和香芋一块夹一块摆到盘子上面，注意肉皮朝下，摆放整齐之后，放到上汽的蒸锅，大火蒸2个小时即可！

再准备一个比较深的大盘子，将五花肉和香芋一块夹一块摆到盘子上面，注意肉皮朝下，摆放整齐之后，放到上汽的蒸锅，大火蒸2个小时即可！

【中国八大菜系】粤菜系列之香芋扣肉的做法,【中国八大菜系】粤菜系列之香芋扣肉怎么做请看步骤:1.五花肉放入锅中,加拍扁的生姜、葱结、料酒、盐、清水,煮15分钟后2.捞出放入冷水中3.香芋切片。

香芋扣肉做法有讲究，牢记5点，香芋香糯肉酥烂，好吃还不腻扣肉是一道传统的经典名菜，诱人的色泽仅看着就让人情不自禁的咽口水，用筷子轻轻夹起一片肉，还未入口香味已扑鼻而来。

做法步骤 1、汤锅注入足量清水，把五花肉、生姜、八角、葱结请进去。五花肉要选择瘦肉部分较多的，不要选白花花一大片都是脂肪的，吃起来会比较腻。