银耳莲子粥怎么做粘稠又好喝
这款莲子粥甄选新鲜优质的银耳为主料，搭配枸杞和红枣，5个小时慢炖，不添加防腐剂、香精等添加剂；然后采用国际先进FD冻干技术，让银耳莲子羹变成干燥的块状。
银耳莲子粥的熬煮 1）选择白色的新鲜银耳或高品质的微黄色银耳充分泡发，清洗干净去蒂剪成小块儿；2）莲子泡发，清除残留的莲子芯和外皮，清洗干净备用；3）准备多晶冰糖和红枣。
制作方法1、去心莲子浸泡，洗净。2、银耳用水泡发，洗净，撕成小朵。3、百合掰成片，洗净。4、将百合和莲子加水煮沸，再加入银耳，文火炖至汤汁较浓时加入冰糖，冷却后即成。
需要准备的食材有：梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子，在一般的超市里都很容易买到。
银耳和莲子一起煮不出胶
【食材】👇银耳莲子红枣百合枸杞冰糖【做法】👇1⃣️银耳泡发,去除根蒂;2⃣️莲子和百合洗净,泡十分钟(不要泡太久,否则莲子口感不绵软)3⃣️银耳撕小朵,越小越容易出胶。
到时间之后，我们掀开盖子，用勺子快速、不停搅拌银耳，直到银耳出胶比较多为止。下面我们把红枣、莲子、雪梨放进去，继续熬制20分钟。
银耳出胶和水量也有一定的关系,太多的水可能会增加银耳的炖煮时间,所以说水适量很重要。
准备食材：银耳，百合，莲子，枸杞，冰糖，红枣 平时我们买银耳的时候不妨买糯耳，这种是经过处理的银耳，用它来煮的银耳汤非常容易出胶。
先准备一朵银耳，用温水泡发。2.然后准备一点百合和莲子，用清水泡发。3.再准备一些桂圆和红枣，清洗干净，红枣洗干净以后对半切开。
莲子银耳羹要煮多久
电饭锅里放半锅水，倒入银耳、莲子、百合，冰糖两小把、大概二十几颗吧，煮1.5个小时，中间煮的时候尝下甜味，不够再加冰糖 3、1.5个小时后。
个人不太喜欢甜食,放的冰糖少,有一丝丝甜味就可以了😌然后盖盖继续炖煮,我是小火炖了40分钟以后搅了几下以后放入红枣的,然后又继续炖了10分钟放入枸杞,盖上盖子小火十分钟 。
银耳汤一般情况下可以跑半个小时到两个小时左右。
新鲜莲子 ：下滚水煮约10分钟 。冷冻莲子 ：不要解冻，直接下滚水煮约15分钟。干燥莲子 ：下滚水煮约40分钟 。新鲜银耳 ： 洗净后剥小朵，下滚水煮约10分钟。
不用1小时,十几分钟就搞定银耳莲子羹,丝滑甜糯,养颜美肤利器
1银耳莲子羹清热助眠雪耳,又叫银耳,味甘,性平。是夏季消暑糖水里常加的一种材料,具有清肺化痰、养阴生津、润肠止血之功效。
不用泡发、熬煮,在送的焖杯里加入100°的开水,焖10分钟即食。 高膳食纤维,饿了来一杯吃的饱饱的~ 超简单,不管是小孩还是老人,都能轻松搞定。
采用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺,是有名的保健食品,老少都皆宜。
银耳一朵、红枣3个(喜欢的话,可以多放)、莲子适量、冰糖10粒左右(10粒稍甜不腻,喜欢更甜,可以多放) 做法: 银耳泡发,银耳的泡发方法有两种,第一种用凉水,泡3-4个小时,第二种用热水。
:银耳和莲子要用冷水提前泡发好。 2:莲子要去掉莲心,以免甜汤带苦味。(莲心可泡茶水) 3:水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。