凉拌金针菇的做法
【步骤一】：把金针菇老根切掉不要，然后表面简单冲洗一下，用手把金针菇用手分开备用。
做法:金针菇洗净,放入滚水中灼熟,取出放入冰水里晾冻后沥干水分备用;将洋葱碎和蒜头放入木兜或碗上,以勺子压至成泥,然后放入少许芥辣,以及适量的意大利黑醋和橄榄油,最后放入金针菇拌匀。
做法步骤 1、将所需食材提前准备好：黄瓜、胡萝卜、香菜和金针菇洗净备用。这次主要用到的调料是葱伴侣黄豆酱。
教你家常凉拌金针菇的做法,放上它,不仅好吃有劲道而且还很下饭! 【凉拌金针菇】 【原材料】:金针菇2小朵、小葱一把、蒜末52克、生抽20克、热油120克、沙茶酱1勺。
金针菇蒸虾仁 2、蒜末金针菇 3、蒜末金针菇粉丝 4、红萝卜金针菇炒鸡蛋 5、金针菇培根卷 6、香辣金针菇 7、蒸鸡肉金针菇 8、蒜香金针菇 9、金针菇炒鸡蛋 10、凉拌金针菇 文|阿仁。
金针菇怎么炒着吃又简单又好吃
今天和大家分享一道简单又好吃的～蒜蓉金针菇,超级下饭!
首先我们要把金针菇的尾部切掉一部分 然后撕成条，冲洗干净，沥干备用！
加两勺生抽，一勺耗油，少量盐（金针菇跟鸡蛋都是自带鲜味的食材，所以不用加入太多调味料）13.大火翻炒一下就可以撒一些葱花，装盘开吃啦。14.色香味俱全，非常下饭又好吃。
15分钟的时间到了之后就可以关火出锅了,把蒸熟的金针菇关火出锅取出来放在案板上面就可以,撒点葱花上去点缀一下就可以直接食用了。
爆炒金针菇的家常做法
超级下饭,老少皆宜,做法超级快手好做,食材仅需要西红柿和金针菇,成本才几块钱,绝对的米饭杀手,金针菇和它炒才是绝配,越吃越开胃,每次炒一盘,次次吃撑了。
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金针菇里加3个鸡蛋，我家一周吃7次，比吃红烧肉还香。
这时把调味料倒入锅中和金针菇一起翻炒。让调味料均匀的混合香味后出锅即可食用。最后将金针菇的汤汁浇在小米椒上装饰一下即可上桌。
金针菇的最佳吃法
金针菇不要撕成小朵，直接冲洗干净，切去根部一点，然后横着切成片状;2、青红椒清洗干净，去蒂去籽，去掉白筋，切成细丝，再切成小丁;3、准备一个深盘子，里面放入面粉和淀粉。
白灼金针菇 食材：金针菇 适量、朝天椒 适量、小葱 适量、生抽 适量、白糖 少许、食盐 适量、色拉油 适量 做法：1、 葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。
金针菇洗净切去根部杂质部分。2. 鸡蛋打散，取1小束金针菇蘸上蛋液；玉米淀粉加入盐拌匀，再薄薄的蘸一层淀粉，最好每根都能裹上淀粉。3.油锅烧热，放入金针菇中火炸至金黄。
先将金针菇去掉根部，清洗干净撕成小朵；取两个碗，分别倒入鸡蛋和玉米淀粉；将金针菇依次沾上鸡蛋液和玉米淀粉；起锅热油，放入金针菇，开小火炸至金针菇变大。
取1小把金针菇放在肥牛的一头,把肥牛卷起来,把金针菇卷在里面,用一条牙签封口,依次卷好8个肥牛卷,烤盘铺上锡纸,把肥牛卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉,预热烤箱200度。