芒种节气应吃的食物有哪些
在我国不管什么传统节日都有吃传统食物的习惯,每年六月五日到六月二十日是我们国家的芒种节气,芒种节是二十四个节气中的第9个节气,虽然不像其他的传冲节日那样隆重,但是在芒种节气还是会吃一些传统的食物的,那么在芒种节气应吃的食物是什么呢?在芒种节气又可以吃什么水果呢?
一、芒种节气应吃的食物
在芒种节有吃鸡蛋的习惯,因为人们觉得在芒种节吃鸡蛋可以使生活更加美满,而且鸡蛋是一种性平的食物,可以起到补气血的作用。
在芒种节有些地区还有饮茶的习惯,说是不在芒种节饮茶就有一夏苦难熬的说法。
在芒种时节还有吃君踏菜的习惯,在芒种时节是君踏菜上市的日子,所以在宁波一带在芒种节会食用君踏菜,还有吃了君踏菜在夏天不会长痱子的说法。
由于芒种时节是比较干燥、闷热的,所以我们是适合吃一些性凉的食物的,比如还可以吃黄瓜、鲤鱼、木耳薏米等。
二、芒种节气吃什么水果
芒种时节我们要多吃一些水果,那么什么水果适合在芒种节气吃呢?在芒种时节我们可以吃西瓜,因为西瓜是一种性凉的水果,而且含有比较丰富的营养物质,不仅酸甜多汁而且清爽解渴,所以芒种节吃西瓜是不错的选择。在芒种时节我们可以吃梨,因为梨吃起来汁水多而且酸甜可口,可以及时的补充人体所需的水分。除了西瓜和梨我们还可以吃桑葚、草莓、青梅等水果。
上面小编讲述的就是大家在芒种时节的时候可以吃的食物和水果了,因为芒种时节温度比较高,所以大家做好多吃一些性凉的食物和水果,及时补充我们人体所需的营养物质和水分。那么关于芒种节气应该吃什么样的食物和水果的问题小编今天就先讲到这里了。
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芒种节气的含义(芒种节气的含义 )
芒种的“芒”,指有芒植物的麦子该收割了;芒种的“种”,指谷黍类作物到了播种的时候;芒种,就是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。
到了芒种,基本上就是盛夏了,也要开始农忙了。
农历书记载:"芒"指有芒的谷物,如晚稻、黍等;也指忙,即从芒种开始要忙着种有芒的农作物,故有农谚"芒种忙忙种"之说。
方法:将枸杞10g、薄荷3g、五味子12g、菊花6g清洗干净,放入养生壶,加水至1000ML,启动花草茶模式,自动断电即可。此饮品能补肺生津、治暑热烦渴。
方法:乌梅100g、干山楂片100g、甘草5片、陈皮丝5条用清水冲净,放入养生壶中,加水至1500ml水位线,开始养生汤模式。结束后加入冰糖 50g。乌梅酸、涩、平,归肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺、生津等功效。
方法:将决明子30g,菊花12g洗干净,放入养生壶,加水至1000ML,启动花草茶模式,自动断电即可。具有平肝潜阳、清热、降压的作用。
夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食,在饮食养生方面,天气炎热肠胃功能变差,此时宜食轻清甜淡之物,忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物。
应多食新鲜蔬菜、水果,豆制品等,西红柿炒鸡蛋、香菇冬瓜球、老鸭汤等都适合芒种节气食用。