纳豆的做法
日本正宗纳豆做法 黄豆、纳豆菌(最好买日本产)、减菌水 7做过 yukiyuki雪雪酱 ㊙️ 最不该错过这一碗~日式和风纳豆拌饭‼️ 东北大米、三色藜麦、纯净水、鸡胸肉、料酒、生姜、胡萝卜、小油菜、西。
纳豆的做法,纳豆怎么做请看步骤:1.干豆倒入洗干净的铁锅,锅无油,炒豆2.炒到香味出来,火不要太大,有炸豆声,就差不多好了,倒入冷水,水满过豆子一手背高,盖盖大火煮开后,中小火继续煮。
纳豆的食用方式很多，比如纳豆饭，即把纳豆加上酱油或芥末，搅拌至非常黏稠，放在白米饭上。除了加酱油，还有加入葱、生鸡蛋、白糖、蛋黄酱等创意吃法。
做法步骤：第1步、黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。第2步、倒掉浸泡黄豆剩余的水。第3步、将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。第4步、准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。
做法步骤 1、黄豆250g，洗净，泡了一夜，大约10小时 2、直接倒入高压锅，放了少量水，豆类模式蒸熟 3、蒸好的豆子一撵就烂，又保温了两小时。
自制纳豆,营养美味,做法简单,风味独特
自制纳豆的做法 步骤1 黄豆300克,加两倍水放在电瓦撑慢煲5-6小时,直至黄豆手指按压成泥状即可。
做法步骤：第1步、黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。第2步、倒掉浸泡黄豆剩余的水。第3步、将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。第4步、准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。
黄豆250g，洗净，泡了一夜，大约10小时 2、直接倒入高压锅，放了少量水，豆类模式蒸熟 3、蒸好的豆子一撵就烂，又保温了两小时。
发酵纳豆的纳豆机尽量放在通风的地方，散味，做好的纳豆如果是短时间保存，可以放冷藏室，如果要长时间保存，记得要放冷冻室，吃的时候提前解冻就可以了。
家庭制作纳豆详细制作方法
【自制纳豆】制作配料：黄豆240克 纳豆菌粉1包 白糖10克 温水10克 制作方法：1、准备大约250克的黄豆。
*接种纳豆菌的时候,黄豆一定要晾凉至38-45度之间,太烫会把纳豆菌烫死,有温度计最好,没有可以拿牙签扎一个黄豆,在手腕脉搏处试一下即可。
自制纳豆的用料 黄豆300克水 自制纳豆的做法 步骤1 黄豆300克,加两倍水放在电瓦撑慢煲5-6小时,直至黄豆手指按压成泥状即可。
将接种好的黄豆置于纳豆机中发酵16 — 20小时,纳豆为喜氧发酵,不要盖最上面的一层密封盖。(我用的是冰淇淋机,机器有一个酸奶的功能,温控原理和纳豆机一样,同样可以用于制造纳豆。
然后将降温至40度左右的黄豆放入干净的容器中，加糖和一包纳豆菌搅拌均匀，分装在两个炖盅内，无需加盖，蒸炖锅中倒入清水至放炖盅前水位，将炖盅放入。
农村自制纳豆发酵的方法
制作纳豆的方法如下:1、黄豆洗净后泡发12H2、泡发后将水空净放入盘子上,放一勺白糖然后上锅蒸2H,蒸的时候注意不要干锅,最后1H后锅内注水一次。
纳豆菌粉 4克 步骤/方法 1 干黄豆用清水浸泡一夜 2 浸泡后的黄豆滤掉水分，挑出碎豆子，把黄豆平铺在盘子中 3 在黄豆表面均匀的撒上一层白糖，压力锅中放入足量的水，放入支架。
自制纳豆的方法：备用食材：干黄豆170克，纳豆菌粉4克，白糖40克，清水适量；制作过程：第一步，干黄豆挑拣下，去掉碎豆子或者是有虫眼的，将黄豆淘洗干净。
然后将降温至40度左右的黄豆放入干净的容器中，加糖和一包纳豆菌搅拌均匀，分装在两个炖盅内，无需加盖，蒸炖锅中倒入清水至放炖盅前水位，将炖盅放入。
*蒸好的黄豆接种纳豆菌期间一定要注意干净以免有杂菌混入。