土豆怎么放不发芽不发青
在日常生活中，我们经常会吃的一种蔬菜就是土豆，但是土豆这种蔬菜比较难保存，如果买回来长时间没吃的话，很有可能会发芽，众所周知，发芽的土豆是有毒的，最好不要吃。今天这篇文章为大家介绍一下土豆怎么放不发芽不发青。
土豆怎么放不发芽不发青
1.把土豆放在黑色塑料袋中保存，如果我们把土豆放在阳光下直射的话，那么土豆很有可能会非常快的就腐烂变质，因此这样做很有可能会加速土豆的腐烂，我们在吃土豆的时候，就会感觉到土豆口感很差。因此，为了防止土豆受到阳光的直射，我们可以把它放在黑色塑料袋中保存。
2.把土豆放在纸箱中保存，我们可以准备一个废弃的纸箱，最好是密闭性比较好的，这样可以防止土豆和空气中的一些物质发生反应，在纸箱的底部放入一些纸张，纸张可以吸取空气中的一些水分，这样可以很好的保证土豆不会与空气中的水分发生反应而腐烂变质，也可以保证土豆不会受潮。因此在日常生活中，很多人都会采取这一方法，但是大家不知道的是，我们还需要在纸箱中放入一些食用小苏打，这种物质可以阻止土豆发芽。因此如果大家之前不知道的话，一定要学起来。
3.把土豆保存在冰箱中，因为冰箱中的温度比较低，所以可以很好的阻止土豆去发芽发青，而且基本上所有家庭中都有冰箱，这也是非常方便快捷的一个方法。把土豆放入冰箱中的时候记得裹上一层保鲜膜。
上文中，我们为大家介绍了土豆怎么放不发芽不发青，如果大家之前不知道这三个方法的话，可以在以后买回来土豆实践一下，相信一定可以帮助到大家，并起到很大的作用，小编比较推荐的是第二种方法，把土豆放在有纸张和食用小苏打的纸箱中。
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椒盐土豆的做法（椒盐土豆怎么做）
原材料
小南瓜，椒盐粉
作法
1、将马铃薯清洗，上锅蒸十分钟。
2、起锅后把马铃薯放凉水中去皮。
3、出锅放进油，加温七分热的情况下，放进袋子里的马铃薯煎。
4、待马铃薯煎出橙**后，撒进椒盐粉翻拌就可以起锅。
原材料
马铃薯，花椒面，盐，白芝麻
作法
1.把马铃薯切细条，水冲几次再泡三十分钟上下。
2.捞起来控净化水份。
3.锅内给油烧至七成热把炒土豆丝放入炸至金**松脆捞起来控油补水。
4.把花椒面，白芝麻擀碎，盐掺到一起，拌到炒土豆丝里就可以。
原材料
原材料：马铃薯15个(中偏小)，500g上下、蒜（一个.葱2根、麻椒1小勺、盐1/2小勺。香莱二棵。鸡精，老红糖（少量）。生抽（上色用）
作法
1.小土豆去皮清洗，放水，火灾烧开后转低火煮15分鐘上下，至软嫩；
2.锅中放10一茶匙油，放土豆丝饼，中小火煎至双面金**；(不煎挤扁会碎，煎后再压成型好)
3.用刃口把马铃薯轻轻地拍扁，成土豆丝饼；（留意轻轻拍打就可，不必用力，震坏一点点是重要，过度了会散，只有用湿手搓合）
4.再放回锅里中小火煎至双面金**；
5.(先在锅管理中心文火用甜辣酱放水，加生抽少量上色炒开，土豆丝饼这时放到附近)加蒜，和盐，文火煸炒至变香，加老红糖，*终放葱段，撒花椒面翻拌。
6.摆盘后加上香莱。
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豆角炖土豆（豆角炖土豆怎么做）
原料：土豆1个，豆角200克。
辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。
做法：
1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3.倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，*后放盐和味精即可。
主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g
配料：葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺
做法：
1、五花肉切片，豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片；
2、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒；
3、放入土豆、豆角翻炒均匀；
4、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
1.豆角择净，洗净；土豆去皮，洗净，切块。
2.锅里放油，油热，放入姜炝锅。
3.放入豆角翻炒，倒入酱油，放入土豆，放入五香粉，放入精盐。
4.放入适量水开始，大火烧开后，小火慢炖，炖至土豆软烂。
5.关火，放入蘑菇精调味，翻拌均匀即可。
豆角炖土豆怎么做？以上就是小编为大家整理的豆角炖土豆的做法啦。因为豆角当中含有一种**，需要高温才能破坏掉，所以豆角炖土豆时一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。