小鱼干的做法
小鱼干的做法,小鱼干怎么做请看步骤:1.小鱼干用温水泡十分钟,沥干水用锅炒一下去腥2.锅里放油尖椒,蒜,鱼干一起翻炒,加入少点盐,料酒,海鲜酱油。
准备食材。2、小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1小时变软。3、干辣椒、葱切小段，蒜切片，姜切丝备用。4、将泡软的小鱼干放在厨房纸上吸干水分。
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小鱼干如果比较硬，晒的比较干或者腌制的比较咸的，可以先用温开水泡一下，如果不是很咸或者不硬的可以不用泡。
做法：1、准备好食材.辣椒切段生姜切丝大蒜切片葱切段～将小鱼干用温水➕醋浸泡半小时左右.泡软去头和内脏（捏着头轻轻一扯就都带出来了），清洗干净沥干水分备用 2、炒锅放宽油。
推荐5道巨好吃的小鱼干家常做法,解馋又下饭,是吃货必备小菜
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加点食盐、生抽,调下味。把小鱼干倒下去翻炒。加入葱段,淋点山胡椒油,麻香麻香的。好了,可以出锅了,香辣开胃、绝对的下饭好菜。
调中火，锅中水分渐干，撒入蒜苗，加入一汤匙生抽，翻拌均匀就可以，好吃下饭的蒜苗炒小鱼干就做好了。这样做小鱼干不会太油腻，同时也保留了鱼干的香味。
具体做法：咸干鱼用温水泡起来，我一般吃的时候都去掉鱼头，为了好看可以不去的。青红椒切成丝，大葱切成段。锅里加适量油，放入生姜炒出香味。
小鱼干这样做,不用担心太油腻,很好吃的下饭和下酒菜
调中火，锅中水分渐干，撒入蒜苗，加入一汤匙生抽，翻拌均匀就可以，好吃下饭的蒜苗炒小鱼干就做好了。这样做小鱼干不会太油腻，同时也保留了鱼干的香味。
小鱼干也可以和牛肉等高蛋白食物一起食用,这样可以增加人体的肌肉,对于喜欢健身的朋友而言是一个不错的选择。
各种好吃的酱料 我是个超级喜欢囤各种酱料的人,我觉得不同的酱料在烹饪中起着画龙点睛的作用,不管是单吃,还是用来调味,都非常不错。
做法超简单还快手～ ✅食材:小鱼干适量,生姜,青红辣椒,五香粉,白糖,芝麻 ✅步骤:1⃣小鱼干提前泡10分钟,洗净备用;切好姜片和辣椒。
花生是多种食品的重要原料它除可以榨油外还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。
小鱼干,便宜又好吃,下酒又下饭,是儿时的妈妈味道,百吃不厌
#嘎嘎好吃 #有想吃的吗 #真的很好吃 #百吃不厌 38 0 农家野生小鱼干,超级下饭好吃!
小鱼干非常香，吃起来非常酥脆美味，不仅可以做下酒菜，也是下饭神器，还能当做零食吃，去户外活动时，便于随身携带，也便于开袋即食。
人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,(天下养生网)均是以辣为主的食物,这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。
用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后,用厨房用纸吸干水份。 2、蒜和姜分别弄成蒜泥和姜泥。 3、锅中放油,烧热后,将蒜泥和姜泥,小鱼干一起煎出香味后盛出。
加点食盐、生抽,调下味。把小鱼干倒下去翻炒。加入葱段,淋点山胡椒油,麻香麻香的。好了,可以出锅了,香辣开胃、绝对的下饭好菜。