丝瓜炒毛豆
1丝瓜去皮,毛豆剥肉洗净,蒜拍碎切末 2毛豆放沸水中煮2分钟至八成熟,捞出过凉水 3丝瓜切滚刀块,蒜拍碎切末 4锅中放油烧热,下入蒜末煸香,放入丝瓜大火翻炒。
大火收汁,放入一小勺生抽翻动几下,最后放上一小勺盐、一小勺味精炒匀,出锅即可。 ~~~《丝瓜炒毛豆》之升级版一~~~ 主要食材:2根丝瓜,半斤毛豆粒,2个鸡蛋。
丝瓜炒毛豆是一道美味又可口的素菜，夏天把它们搭配一起吃，清热消暑，解毒排毒，可以说丝瓜和毛豆是绝配，制作简单而且营养。
步骤1、丝瓜买嫩一些的，切掉头尾，然后去皮，清洗干净后切成小段，再切成条状。毛豆清洗干净备用。步骤2、干净无水不粘锅中，倒入玉米油，开大火将油烧热，然后下姜片爆香。
黄花菜最忌讳的三种食物
尽量不要食用新鲜的黄花菜 新鲜的黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱”的物质，在人体肠道内容易发生氧化，生成二氧秋水仙碱，这种物质含有较大的毒性。
黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
黄花菜禁忌和寒性食物、粗纤维食物、油腻食物一起吃,黄花菜属于百合科植物,可以作为菜品,也是一种中药,含有较为丰富的卵磷脂、胡萝卜素,但是黄花菜是凉性食品,要适量吃。
吃黄花菜的禁忌是什么 1.不可多食 鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。
干黄花菜的营养价值
营养价值 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物。
经期能吃干黄花菜,黄花菜中含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,氨基酸等营养元素和营养物质,能够补充人体所需的营养,促进人体的生长发育。
干黄花菜的营养价值及功效黄花菜中的卵磷脂有较好的健脑抗衰老功效这种物质是机体中许多细胞特别是大脑细胞的组成成分对增强和改善大脑功能有重要作用同时能清除动脉内的沉积。
解忧干黄花菜能够防治失眠、在一定程度上能够缓解抑郁情绪。2、健脑干黄花菜具有较佳的健脑、抗衰功能。适量食用具有平衡营养、健脑效果,对预防老年人智力衰退有一定作用。
我们平时吃的黄花菜(金针菜),就是黄花萱草的花。 黄花菜功效:可以解郁,止疼痛,降血脂,调整更年期症状,令人心平气和,预防皮肤松弛,滋阴,理气,解郁,止痛,健脑,安五脏,抗衰老。
干黄花菜哺乳期能吃吗
在食用干黄花菜是一定要用温水或者清水多次浸泡后在食用,这有可以去除残留的二氧化硫等有害物质。哺乳期的妈咪们多吃些黄花菜是很有好处的。
哺乳期时可以吃黄花菜,黄花菜具有清热、利湿、消食、健脑的作用,一般吃干的黄花菜是不会出现有中毒反应的,只是在哺乳期时吃黄花菜,建议拿来煮汤,比如排骨炖汤。
干黄花菜就是一种普通的蔬菜,本身没有回奶的功效,所以哺乳期女性如果熬汤的时候放入干黄花菜是不会造成回奶的。哺乳期女性为了增加奶水质量,平时可以多喝一些汤水。
病情分析:通常情况下来看,哺乳期吃黄花菜是有一定好处的,黄花菜具有清热利湿,消食健脑的作用,但是在哺乳期吃黄花菜的时候,建议拿来煮汤,比如排骨炖汤。